17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Pileći batak kalorije i nutritivne vrijednosti
Pileći batak (sirovi): 161 kcal na 100 g, bjelančevine 18,1 g, masti 9,2 g, ugljikohidrati 0,11 g. 1 kom (75 g): 121 kcal.
Pileći batak povoljan je i sočan komad piletine za pečenje u pećnici s krumpirom, za roštilj ili za paprikaš, a tamno meso ostaje mekano i kad se peče malo dulje. Pečeni batak s kožom od oko 75 g ima približno 155 kcal, a bez kože manje. Batak ima visok udio bjelančevina, selena i niacina.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 46 %
- Masti 53 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 75 g 121 kcal B 13,6 · M 6,9 · U 0,1 g
- Uobičajena porcija · 150 g 242 kcal B 27,1 · M 13,8 · U 0,2 g
- 100 kcal je 60 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 110 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirovi | 161 | 18,1 | 9,2 | 0,1 |
| Pečeni s kožom | 206 | 25,6 | 11,5 | 0,1 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirovi
Energija i makrosi
- Energija 161 kcal 674 kJ 8 %
- Bjelančevine 18,1 g 36 %
- Masti 9,2 g 13 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,11 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,27 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 46 %
- Masti 53 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 14 µg 2 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,19 mg 2 %
- Vitamin K 2,5 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,083 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,195 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 4,8 mg 30 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,345 mg 25 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- Vitamin B12 0,53 µg 21 %
- Kolin 52,8 mg
Minerali
- Kalij 211 mg 11 %
- Kalcij 8 mg 1 %
- Fosfor 163 mg 23 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 0,71 mg 5 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Bakar 0,062 mg 6 %
- Mangan 0,014 mg <1 %
- Selen 20,2 µg 37 %
- Jod nema podataka
- Natrij 106 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B6
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B12
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B5
Pečeni s kožom
Energija i makrosi
- Energija 206 kcal 862 kJ 10 %
- Bjelančevine 25,6 g 51 %
- Masti 11,5 g 16 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,12 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,98 g 16 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 50 %
- Masti 50 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 17 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,51 mg 4 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,063 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,224 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 6 mg 37 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,196 mg 14 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,49 µg 20 %
- Kolin 73,3 mg
Minerali
- Kalij 279 mg 14 %
- Kalcij 22 mg 3 %
- Fosfor 245 mg 35 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Željezo 1 mg 7 %
- Cink 2,5 mg 25 %
- Bakar 0,082 mg 8 %
- Mangan nema podataka
- Selen 25,7 µg 47 %
- Jod nema podataka
- Natrij 392 mg 16 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina B2
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 74 % Manje kalorija od 74 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Mljevena puretina 150 kcal
- Šunka 164 kcal
- Mljevena piletina 143 kcal
- Govedina 170 kcal
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Pileća srca 153 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Krvavice 313 kcal
- Suha kobasica 417 kcal
- Čvarci 580 kcal
- Pečena guska 238 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Parizer 308 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 172373.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.