17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Govedina kalorije i nutritivne vrijednosti
Govedina (nemasna, sirova): 170 kcal na 100 g, bjelančevine 20 g, masti 10 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 255 kcal.
Govedina je temelj nedjeljne goveđe juhe, nakon koje se kuhano meso poslužuje s umakom od rajčice, hrenom ili pire krumpirom, a u Dalmaciji se od nje sprema pašticada. Nemasna sirova ima oko 170 kcal na 100 g, dok kuhana i pirjana pokazuju više jer gube vodu i skupe se. Bogata je vitaminom B12 i cinkom.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Bjelančevine 47 %
- Masti 53 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 255 kcal B 30 · M 15 · U 0 g
- 100 kcal je 60 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 100 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Nemasna, sirova | 170 | 20 | 10 | 0 |
| Rostbif | 117 | 21,9 | 3,2 | 0,3 |
| Pirjana | 172 | 34 | 4 | 0 |
| Kuhana | 240 | 32,1 | 12,4 | 0 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Nemasna, sirova
Energija i makrosi
- Energija 170 kcal 711 kJ 8 %
- Bjelančevine 20 g 40 %
- Masti 10 g 14 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 47 %
- Masti 53 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,17 mg 1 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,041 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,151 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 5,5 mg 34 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,652 mg 11 %
- Vitamin B6 0,392 mg 28 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 2,2 µg 90 %
- Kolin 70,9 mg
Minerali
- Kalij 346 mg 17 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 198 mg 28 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Željezo 2,4 mg 17 %
- Cink 5,1 mg 51 %
- Bakar 0,078 mg 8 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 17,4 µg 32 %
- Jod 5,4 µg 4 %
- Natrij 66 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor kalija
- Izvor željeza
Rostbif
Energija i makrosi
- Energija 117 kcal 490 kJ 6 %
- Bjelančevine 21,9 g 44 %
- Masti 3,2 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,3 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,18 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 75 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 1 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,2 mg 2 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 6,1 mg 38 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,8 mg 30 %
- Vitamin B6 0,66 mg 47 %
- Folat B9 9,1 µg 5 %
- Vitamin B12 1,3 µg 52 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 369 mg 18 %
- Kalcij 10,1 mg 1 %
- Fosfor 203 mg 29 %
- Magnezij 32 mg 9 %
- Željezo 3,1 mg 22 %
- Cink 5,4 mg 54 %
- Bakar 0,1 mg 10 %
- Mangan 0,012 mg <1 %
- Selen 16,1 µg 29 %
- Jod 2,5 µg 2 %
- Natrij 70,4 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B5
- Izvor selena
- Izvor fosfora
- Izvor željeza
- Izvor kalija
Pirjana
Energija i makrosi
- Energija 172 kcal 720 kJ 9 %
- Bjelančevine 34 g 68 %
- Masti 4 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol nema podataka
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 79 %
- Masti 21 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E 0,51 mg 4 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin nema podataka
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,5 mg 8 %
- Vitamin B6 0,24 mg 17 %
- Folat B9 4,5 µg 2 %
- Vitamin B12 1,2 µg 48 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij nema podataka
- Kalcij nema podataka
- Fosfor 171 mg 24 %
- Magnezij nema podataka
- Željezo 4,3 mg 31 %
- Cink 9,7 mg 97 %
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen 4,1 µg 7 %
- Jod 6 µg 4 %
- Natrij nema podataka
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio željeza
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B3
Kuhana
Energija i makrosi
- Energija 240 kcal 1.004 kJ 12 %
- Bjelančevine 32,1 g 64 %
- Masti 12,4 g 18 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol nema podataka
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 54 %
- Masti 46 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin nema podataka
- Vitamin B2 riboflavin nema podataka
- Vitamin B3 niacin nema podataka
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 nema podataka
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij nema podataka
- Kalcij nema podataka
- Fosfor nema podataka
- Magnezij 24,3 mg 6 %
- Željezo 5,9 mg 42 %
- Cink 10,5 mg 105 %
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen nema podataka
- Jod 6 µg 4 %
- Natrij nema podataka
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 67 % Manje kalorija od 67 % mesa i peradi.
- 77 % Više vitamina B12 od 77 % mesa i peradi.
- 90 % Više cinka od 90 % mesa i peradi.
- 75 % Više kalija od 75 % mesa i peradi.
- Kuhana: 3. od 206 izvora cinka u katalogu 17 Fita
- Pirjana: 9. od 403 izvora bjelančevina u katalogu 17 Fita
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Svinjski vrat 175 kcal
- Pileći batak 161 kcal
- Pureća krila 192 kcal
- Mljevena puretina 150 kcal
- Goveđa prsa 157 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Goveđi odrezak 131 kcal
- Svinjska rebarca 277 kcal
- Patka 404 kcal
- Pečena piletina 239 kcal
- Dimljena kobasica 320 kcal
- Kunić 136 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.