17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Coxa de frango calorias e tabela nutricional
Coxa de frango (crua): 161 kcal por 100 g, proteínas 18,1 g, gorduras 9,2 g, carboidratos 0,11 g. 1 unidade (75 g): 121 kcal.
A coxa é o corte econômico e generoso do frango: carne escura e suculenta, que continua macia assada, na brasa, na assadeira com limão e alho ou no frango ensopado com batata. Uma coxa assada com pele conta como uns 75 g, cerca de 155 kcal, e tirar a pele reduz ainda mais. É rica em selênio e niacina.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 46%
- Gorduras 53%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 75 g 121 kcal P 13,6 · G 6,9 · C 0,1 g
- Porção habitual · 150 g 242 kcal P 27,1 · G 13,8 · C 0,2 g
- 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 110 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crua | 161 | 18,1 | 9,2 | 0,1 |
| Assada com pele | 206 | 25,6 | 11,5 | 0,1 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Crua
Energia e macros
- Energia 161 kcal 674 kJ 8%
- Proteínas 18,1 g 36%
- Gorduras 9,2 g 13%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,11 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,27 g 4%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 46%
- Gorduras 53%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 2,5 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,083 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,195 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 4,8 mg 30%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,345 mg 25%
- Folato B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0,53 µg 21%
- Colina 52,8 mg
Minerais
- Potássio 211 mg 11%
- Cálcio 8 mg 1%
- Fósforo 163 mg 23%
- Magnésio 18 mg 5%
- Ferro 0,71 mg 5%
- Zinco 1,9 mg 19%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganês 0,014 mg <1%
- Selênio 20,2 µg 37%
- Iodo sem dados
- Sódio 106 mg 4%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B5
Assada com pele
Energia e macros
- Energia 206 kcal 862 kJ 10%
- Proteínas 25,6 g 51%
- Gorduras 11,5 g 16%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,12 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,98 g 16%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 50%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,51 mg 4%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,063 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,224 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 6 mg 37%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,196 mg 14%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,49 µg 20%
- Colina 73,3 mg
Minerais
- Potássio 279 mg 14%
- Cálcio 22 mg 3%
- Fósforo 245 mg 35%
- Magnésio 23 mg 6%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 2,5 mg 25%
- Cobre 0,082 mg 8%
- Manganês sem dados
- Selênio 25,7 µg 47%
- Iodo sem dados
- Sódio 392 mg 16%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina B2
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 74% Menos calorias que 74% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Peru moído 150 kcal
- Presunto 164 kcal
- Frango moído 143 kcal
- Acém 149 kcal
- Carne bovina 170 kcal
- Bisteca suína 170 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Bologna americana 308 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Chorizo espanhol 476 kcal
- Presunto cru 229 kcal
- Pastrami 147 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172373.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.