17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Csirke-alsócomb kalóriatartalom és tápérték
Csirke-alsócomb (nyers): 161 kcal 100 g‑ban, fehérje 18,1 g, zsír 9,2 g, szénhidrát 0,11 g. 1 db (75 g): 121 kcal.
Az alsócomb a csirke egyik legolcsóbb és legbarátságosabb része: sütőben krumplival, paprikásnak, rántva vagy grillen is szaftos marad, és a gyerekek is szívesen eszik kézből. Egy sült, bőrös alsócomb ehető része körülbelül 75 g, ez nagyjából 155 kcal, bőr nélkül kevesebb. Magas fehérje-, szelén- és niacintartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Fehérje 46%
- Zsír 53%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 75 g 121 kcal F 13,6 · Zs 6,9 · Sz 0,1 g
- Szokásos adag · 150 g 242 kcal F 27,1 · Zs 13,8 · Sz 0,2 g
- 100 kcal-nyi adag 60 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 1,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 161 | 18,1 | 9,2 | 0,1 |
| Sült, bőrrel | 206 | 25,6 | 11,5 | 0,1 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 161 kcal 674 kJ 8%
- Fehérje 18,1 g 36%
- Zsír 9,2 g 13%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,11 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,27 g 4%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 46%
- Zsír 53%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 14 µg 2%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,19 mg 2%
- K-vitamin 2,5 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,083 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,195 mg 14%
- B3-vitamin niacin 4,8 mg 30%
- B5-vitamin pantoténsav 1 mg 17%
- B6-vitamin 0,345 mg 25%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0,53 µg 21%
- Kolin 52,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 211 mg 11%
- Kalcium 8 mg 1%
- Foszfor 163 mg 23%
- Magnézium 18 mg 5%
- Vas 0,71 mg 5%
- Cink 1,9 mg 19%
- Réz 0,062 mg 6%
- Mangán 0,014 mg <1%
- Szelén 20,2 µg 37%
- Jód nincs adat
- Nátrium 106 mg 4%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B5‑vitamin
Sült, bőrrel
Energia és makrók
- Energia 206 kcal 862 kJ 10%
- Fehérje 25,6 g 51%
- Zsír 11,5 g 16%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,12 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,98 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 50%
- Zsír 50%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 17 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,51 mg 4%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,063 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,224 mg 16%
- B3-vitamin niacin 6 mg 37%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,196 mg 14%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin 0,49 µg 20%
- Kolin 73,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 279 mg 14%
- Kalcium 22 mg 3%
- Foszfor 245 mg 35%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 2,5 mg 25%
- Réz 0,082 mg 8%
- Mangán nincs adat
- Szelén 25,7 µg 47%
- Jód nincs adat
- Nátrium 392 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 74% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 74%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Darált pulykahús 150 kcal
- Sonka 164 kcal
- Darált csirkehús 143 kcal
- Marhahús 170 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
- Csirkeszív 153 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Disznósajt 173 kcal
- Sertéstarja 175 kcal
- Füstölt tarja 154 kcal
- Szalonna 797 kcal
- Kenőmájas 326 kcal
- Májkrém 355 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172373.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.