17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Κοπανάκια κοτόπουλου θερμίδες και διατροφική αξία
Κοπανάκια κοτόπουλου (ωμά): 161 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,1 g, λίπη 9,2 g, υδατάνθρακες 0,11 g. 1 τεμ. (75 g): 121 kcal.
Τα κοπανάκια ψήνονται στον φούρνο με πατάτες και λεμόνι, μαγειρεύονται κοκκινιστά ή τηγανίζονται πανέ, και τα παιδιά τα τρώνε με το χέρι. Ψητά με την πέτσα έχουν περίπου 206 kcal ανά 100 g, οπότε ένα κοπανάκι των 75 g χωρίς το κόκαλο δίνει γύρω στις 155 kcal. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σελήνιο και νιασίνη· χωρίς την πέτσα οι θερμίδες πέφτουν.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 46%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 75 g 121 kcal Π 13,6 · Λ 6,9 · Υ 0,1 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 242 kcal Π 27,1 · Λ 13,8 · Υ 0,2 g
- 100 kcal είναι 60 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμά | 161 | 18,1 | 9,2 | 0,1 |
| Ψητά με πέτσα | 206 | 25,6 | 11,5 | 0,1 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 161 kcal 674 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 18,1 g 36%
- Λίπη 9,2 g 13%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,11 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,27 g 4%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 46%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 14 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,19 mg 2%
- Βιταμίνη K 2,5 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,083 mg 8%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,195 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,8 mg 30%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,345 mg 25%
- Φυλλικό οξύ B9 3 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,53 µg 21%
- Χολίνη 52,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 211 mg 11%
- Ασβέστιο 8 mg 1%
- Φώσφορος 163 mg 23%
- Μαγνήσιο 18 mg 5%
- Σίδηρος 0,71 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,9 mg 19%
- Χαλκός 0,062 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,014 mg <1%
- Σελήνιο 20,2 µg 37%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 106 mg 4%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B5
Ψητά με πέτσα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 206 kcal 862 kJ 10%
- Πρωτεΐνη 25,6 g 51%
- Λίπη 11,5 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,12 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,98 g 16%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 50%
- Λίπη 50%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 17 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,51 mg 4%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,063 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,224 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 6 mg 37%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,196 mg 14%
- Φυλλικό οξύ B9 9 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,49 µg 20%
- Χολίνη 73,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 279 mg 14%
- Ασβέστιο 22 mg 3%
- Φώσφορος 245 mg 35%
- Μαγνήσιο 23 mg 6%
- Σίδηρος 1 mg 7%
- Ψευδάργυρος 2,5 mg 25%
- Χαλκός 0,082 mg 8%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 25,7 µg 47%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 392 mg 16%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή βιταμίνης B2
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 74% Λιγότερες θερμίδες από το 74% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κιμάς γαλοπούλας 150 kcal
- Ζαμπόν 164 kcal
- Κιμάς κοτόπουλου 143 kcal
- Μοσχάρι 170 kcal
- Χοιρινή μπριζόλα 170 kcal
- Καρδούλες κοτόπουλου 153 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Τσορίθο 476 kcal
- Χοιρινός λαιμός 175 kcal
- Πατσάς 94 kcal
- Κοτόπουλο πανέ 219 kcal
- Κιμάς ανάμεικτος 250 kcal
- Φιλέτο μοσχαρίσιο 121 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 172373.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.