17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Pureća prsa kalorije i nutritivne vrijednosti
Pureća prsa: 114 kcal na 100 g, bjelančevine 23,7 g, masti 1,5 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 171 kcal.
Zagorska purica s mlincima najpoznatije je hrvatsko jelo od puretine, a prsa se cijele godine prodaju i kao odresci i fileti koji se ispeku za nekoliko minuta. Ubrajaju se u najmršavije meso, s oko 114 kcal na 100 g sirovih i vrlo malo masti. Bogata su niacinom i vitaminom B6; pečena pokazuju više kalorija samo zato što su izgubila vodu.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 83 %
- Masti 12 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 5 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 171 kcal B 35,5 · M 2,3 · U 0 g
- 100 kcal je 90 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 85 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirova | 114 | 23,7 | 1,5 | 0 |
| Pečena | 139 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Odrezak, pečeni | 128 | 24,6 | 3 | 0,5 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirova
Energija i makrosi
- Energija 114 kcal 477 kJ 6 %
- Bjelančevine 23,7 g 47 %
- Masti 1,5 g 2 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,28 g 5 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 83 %
- Masti 12 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 5 %
Vitamini
- Vitamin A 6 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,145 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 9,9 mg 62 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,775 mg 13 %
- Vitamin B6 0,813 mg 58 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 0,63 µg 25 %
- Kolin 61,3 mg
Minerali
- Kalij 242 mg 12 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Magnezij 28 mg 7 %
- Željezo 0,73 mg 5 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Bakar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,7 µg 41 %
- Jod 1,5 µg 1 %
- Natrij 113 mg 5 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio selena
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B12
Pečena
Energija i makrosi
- Energija 139 kcal 582 kJ 7 %
- Bjelančevine 28,8 g 58 %
- Masti 2,1 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1,2 g 19 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 86 %
- Masti 14 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,036 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,204 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 11,7 mg 73 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,763 mg 55 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- Vitamin B12 0,82 µg 33 %
- Kolin 78,1 mg
Minerali
- Kalij 247 mg 12 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Magnezij 31 mg 8 %
- Željezo 0,65 mg 5 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Bakar 0,062 mg 6 %
- Mangan nema podataka
- Selen 29,9 µg 54 %
- Jod nema podataka
- Natrij 467 mg 19 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Izvor cinka
Odrezak, pečeni
Energija i makrosi
- Energija 128 kcal 536 kJ 6 %
- Bjelančevine 24,6 g 49 %
- Masti 3 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,5 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 77 %
- Masti 21 %
- Ugljikohidrati 2 %
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,035 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 11,8 mg 74 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,9 mg 15 %
- Vitamin B6 0,81 mg 58 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,39 µg 16 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 249 mg 12 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnezij 32 mg 9 %
- Željezo 0,57 mg 4 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Bakar 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 30,8 µg 56 %
- Jod nema podataka
- Natrij 99 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina B5
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 93 % Manje kalorija od 93 % mesa i peradi.
- 88 % Više vitamina B3 od 88 % mesa i peradi.
- 96 % Više vitamina B6 od 96 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pileća prsa 110 kcal
- Srnetina i jelenetina 120 kcal
- Svinjski but 106 kcal
- Ramstek 110 kcal
- Kaseler 107 kcal
- Teletina 107 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Panceta 342 kcal
- Dimljeni vrat 154 kcal
- Tripice 94 kcal
- Šunka 164 kcal
- Salama 378 kcal
- Slanina 468 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.