17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Індичка калорійність і поживна цінність
У 100 г — 114 ккал: 23,7 г білків, 1,5 г жирів і 0 г вуглеводів.
Філе індички — пісне біле м’ясо, з якого роблять відбивні, ескалопи, котлети або запікають його цілим шматком. Сире має близько 114 ккал на 100 г, а запечене — 139, бо в духовці втрачає воду, тож записуй той стан, у якому зважуєш. Ніацину, вітаміну B6 і селену в ньому багато.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B3
- Білки 83%
- Жири 12%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 171 ккал
- 100 ккал — це 90 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 85 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Філе сире | 114 | 23,7 | 1,5 | 0 |
| Філе запечене | 139 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Ескалоп | 128 | 24,6 | 3 | 0,5 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Філе сире
Енергія й БЖВ
- Енергія 114 ккал 6%
- Білки 23,7 г 47%
- Жири 1,5 г 2%
- Вуглеводи разом із клітковиною 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,28 г 5%
Звідки калорії
- Білки 83%
- Жири 12%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 6 мкг <1%
- Вітамін D 0,1 мкг 2%
- Вітамін E 0,06 мг <1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,042 мг 4%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,145 мг 10%
- Вітамін B3 (ніацин) 9,9 мг 62%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,775 мг 13%
- Вітамін B6 0,813 мг 58%
- Фолат (B9) 7 мкг 4%
- Вітамін B12 0,63 мкг 25%
- Холін 61,3 мг
Мінерали
- Калій 242 мг 12%
- Кальцій 11 мг 1%
- Фосфор 201 мг 29%
- Магній 28 мг 7%
- Залізо 0,73 мг 5%
- Цинк 1,3 мг 13%
- Мідь 0,07 мг 7%
- Марганець 0,011 мг <1%
- Селен 22,7 мкг 41%
- Йод 1,5 мкг 1%
- Натрій 113 мг 5%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B6
- Багато селену
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B12
Філе запечене
Енергія й БЖВ
- Енергія 139 ккал 7%
- Білки 28,8 г 58%
- Жири 2,1 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 1,2 г 19%
Звідки калорії
- Білки 86%
- Жири 14%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 3 мкг <1%
- Вітамін D 0,3 мкг 6%
- Вітамін E 0,06 мг <1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,036 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,204 мг 15%
- Вітамін B3 (ніацин) 11,7 мг 73%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,763 мг 55%
- Фолат (B9) 10 мкг 5%
- Вітамін B12 0,82 мкг 33%
- Холін 78,1 мг
Мінерали
- Калій 247 мг 12%
- Кальцій 11 мг 1%
- Фосфор 237 мг 34%
- Магній 31 мг 8%
- Залізо 0,65 мг 5%
- Цинк 1,6 мг 16%
- Мідь 0,062 мг 6%
- Марганець немає даних
- Селен 29,9 мкг 54%
- Йод немає даних
- Натрій 467 мг 19%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B6
- Багато селену
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B12
- Джерело цинку
Ескалоп
Енергія й БЖВ
- Енергія 128 ккал 6%
- Білки 24,6 г 49%
- Жири 3 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 0,5 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,25 г 4%
Звідки калорії
- Білки 77%
- Жири 21%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 3 мкг <1%
- Вітамін D 0,3 мкг 6%
- Вітамін E 0,06 мг <1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,035 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,21 мг 15%
- Вітамін B3 (ніацин) 11,8 мг 74%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,9 мг 15%
- Вітамін B6 0,81 мг 58%
- Фолат (B9) 9 мкг 4%
- Вітамін B12 0,39 мкг 16%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 249 мг 12%
- Кальцій 9 мг 1%
- Фосфор 230 мг 33%
- Магній 32 мг 9%
- Залізо 0,57 мг 4%
- Цинк 1,7 мг 17%
- Мідь 0,063 мг 6%
- Марганець 0,011 мг <1%
- Селен 30,8 мкг 56%
- Йод немає даних
- Натрій 99 мг 4%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B6
- Багато селену
- Багато фосфору
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B12
- Джерело вітаміну B2
- Джерело вітаміну B5
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 210 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 93% Калорійність нижча, ніж у 93% м’яса й птиці.
- 87% Вітаміну B3 більше, ніж у 87% м’яса й птиці.
- 96% Вітаміну B6 більше, ніж у 96% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Куряче філе 110 ккал
- Телятина 107 ккал
- Яловичий стейк 131 ккал
- Куряче стегно 121 ккал
- Яловича печінка 135 ккал
- Кролятина 136 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.