17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Ревінь калорійність і поживна цінність
Ревінь: 21 ккал на 100 г, білки 0,9 г, жири 0,2 г, вуглеводи 2,7 г.
Кислі соковиті черешки ревеню з’являються на городі ще навесні: з них варять компот і варення, печуть пироги та штрудель, а листя не їдять. На 100 г — лише 21 ккал, але через кислоту ревінь майже завжди готують із цукром, тож компот чи пиріг виходять значно калорійнішими.
- Білки 17%
- Жири 9%
- Вуглеводи 52%
- Інше 22%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 475 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,21 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 21 ккал 88 кДж 1%
- Білки 0,9 г 2%
- Жири 0,2 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 2,7 г 1%
- Клітковина 1,8 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 17%
- Жири 9%
- Вуглеводи 52%
- Інше 22%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 5 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,27 мг 2%
- Вітамін K 29,3 мкг 39%
- Вітамін C 8 мг 10%
- Вітамін B1 тіамін 0,02 мг 2%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,03 мг 2%
- Вітамін B3 ніацин 0,3 мг 2%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,085 мг 1%
- Вітамін B6 0,024 мг 2%
- Фолат B9 7 мкг 4%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 6,1 мг
Мінерали
- Калій 288 мг 14%
- Кальцій 86 мг 11%
- Фосфор 14 мг 2%
- Магній 12 мг 3%
- Залізо 0,22 мг 2%
- Цинк 0,1 мг 1%
- Мідь 0,021 мг 2%
- Марганець 0,196 мг 10%
- Селен 1,1 мкг 2%
- Йод 2,3 мкг 2%
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Низька калорійність
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну K
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 81% Калорійність нижча, ніж у 81% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Баклажан 25 ккал
- Патисон 18 ккал
- Маринований гострий перець 22 ккал
- Дайкон 18 ккал
- Помідори 18 ккал
- Помідори черрі 18 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Зелений горошок 81 ккал
- Брюссельська капуста 43 ккал
- Спаржа 20 ккал
- Кукурудза 86 ккал
- Буряк 43 ккал
- Червона капуста 31 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 167758.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.