17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Rabarbara kalorije in hranilna vrednost
Rabarbara: 21 kcal na 100 g, beljakovine 0,9 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 2,7 g.
Rabarbara raste na mnogih domačih vrtovih, njeni kiselkasti rdeči peclji pa spomladi končajo v kolaču, kompotu, marmeladi ali zavitku, pogosto skupaj z jagodami. Surova ima le okoli 21 kcal na 100 g ter visoko vsebnost vlaknin in vitamina K. Ker je zelo kisla, recepti zahtevajo veliko sladkorja – tega vpiši posebej.
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 52 %
- Drugo 22 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 475 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,21 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 21 kcal 88 kJ 1 %
- Beljakovine 0,9 g 2 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,7 g 1 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 52 %
- Drugo 22 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,27 mg 2 %
- Vitamin K 29,3 µg 39 %
- Vitamin C 8 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,3 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,085 mg 1 %
- Vitamin B6 0,024 mg 2 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6,1 mg
Minerali
- Kalij 288 mg 14 %
- Kalcij 86 mg 11 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Železo 0,22 mg 2 %
- Cink 0,1 mg 1 %
- Baker 0,021 mg 2 %
- Mangan 0,196 mg 10 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 2,3 µg 2 %
- Natrij 4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina K
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 81 % Manj kalorij kot 81 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jajčevec 25 kcal
- Patison 18 kcal
- Vloženi feferoni 22 kcal
- Daikon 18 kcal
- Paradižnik 18 kcal
- Češnjevi paradižniki 18 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Rdeča pesa 43 kcal
- Česen 149 kcal
- Buča 26 kcal
- Šparglji 20 kcal
- Olive 116 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 167758.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.