17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Rebarbara kalóriatartalom és tápérték
Rebarbara: 21 kcal 100 g‑ban, fehérje 0,9 g, zsír 0,2 g, szénhidrát 2,7 g.
A rebarbara savanyú, piros vagy zöld szárát tavasszal szedik, és bár zöldség, a konyhában gyümölcsként bánnak vele: rebarbarás pite, morzsás sütemény, kompót, lekvár és szörp készül belőle, gyakran eperrel párosítva. Nyersen 100 g‑ja mindössze 21 kcal, a sütemények energiáját a cukor és a tészta adja. Alacsony energiatartalmú, zsírmentes, magas rost- és K‑vitamin-tartalmú.
- Fehérje 17%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 52%
- Egyéb 22%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 475 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,21 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 21 kcal 88 kJ 1%
- Fehérje 0,9 g 2%
- Zsír 0,2 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,7 g 1%
- Rost 1,8 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 17%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 52%
- Egyéb 22%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 5 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- K-vitamin 29,3 µg 39%
- C-vitamin 8 mg 10%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,03 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,3 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,085 mg 1%
- B6-vitamin 0,024 mg 2%
- Folát B9 7 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 288 mg 14%
- Kalcium 86 mg 11%
- Foszfor 14 mg 2%
- Magnézium 12 mg 3%
- Vas 0,22 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,021 mg 2%
- Mangán 0,196 mg 10%
- Szelén 1,1 µg 2%
- Jód 2,3 µg 2%
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: K‑vitamin
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 81% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 81%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Padlizsán 25 kcal
- Patisszon 18 kcal
- Ecetes erős paprika 22 kcal
- Daikon retek 18 kcal
- Paradicsom 18 kcal
- Koktélparadicsom 18 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Újhagyma 32 kcal
- Póréhagyma 61 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
- Kelbimbó 43 kcal
- Spárga 20 kcal
- Szárzeller 14 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 167758.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.