17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Romb kalorije i nutritivne vrijednosti
Romb (sirovi): 92 kcal na 100 g, bjelančevine 17,2 g, masti 2,5 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 137 kcal.
Velika plosnata riba čvrstog, bijelog i blago slatkastog mesa, romb je cijenjen u ribljim restoranima na obali, gdje se peče u pećnici ili na gradelama, obično cijeli. Sirovi ima oko 92 kcal na 100 g, a pečeni 118, pa pečeni file od 150 g ima oko 177 kcal. Bogat je bjelančevinama, selenom i vitaminom B12, a umak od maslaca lako nadmaši samu ribu.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Bjelančevine 75 %
- Masti 25 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 137 kcal B 25,8 · M 3,8 · U 0 g
- 100 kcal je 110 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 115 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,92 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirovi | 92 | 17,2 | 2,5 | 0 |
| Pečeni | 118 | 21,3 | 3,6 | 0 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirovi
Energija i makrosi
- Energija 92 kcal 383 kJ 5 %
- Bjelančevine 17,2 g 34 %
- Masti 2,5 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,24 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 75 %
- Masti 25 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,85 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,055 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,57 mg 9 %
- Vitamin B6 0,21 mg 15 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 2,1 µg 83 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 253 mg 13 %
- Kalcij 38,7 mg 5 %
- Fosfor 176 mg 25 %
- Magnezij 49 mg 13 %
- Željezo 0,45 mg 3 %
- Cink 0,21 mg 2 %
- Bakar 0,039 mg 4 %
- Mangan 0,017 mg <1 %
- Selen 47,3 µg 86 %
- Jod 35 µg 23 %
- Natrij 95,3 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B12
- Izvor fosfora
- Izvor joda
- Izvor vitamina B6
Pečeni
Energija i makrosi
- Energija 118 kcal 494 kJ 6 %
- Bjelančevine 21,3 g 43 %
- Masti 3,6 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,48 g 8 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 72 %
- Masti 28 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 1,7 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,068 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 2,5 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,66 mg 11 %
- Vitamin B6 0,24 mg 17 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 2,5 µg 102 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 323 mg 16 %
- Kalcij 42,5 mg 5 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Magnezij 63,5 mg 17 %
- Željezo 0,53 mg 4 %
- Cink 0,29 mg 3 %
- Bakar 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,022 mg 1 %
- Selen nema podataka
- Jod 30 µg 20 %
- Natrij 192 mg 8 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Izvor joda
- Izvor vitamina B6
- Izvor magnezija
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B3
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 78 % Manje kalorija od 78 % ribe i morskih plodova.
- 81 % Više selena od 81 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26042.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.