17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Romb kalorije in hranilna vrednost
Romb (surov): 92 kcal na 100 g, beljakovine 17,2 g, maščobe 2,5 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 137 kcal.
Romb, veliko ploščato ribo rombaste oblike s čvrstim, belim in nežno sladkim mesom, kuharski mojstri cenijo kot eno najboljših rib, na ribjih tržnicah ob Jadranu pa je redek gost. Surov ima okoli 92 kcal na 100 g, pečen pa okoli 118; ima visoko vsebnost beljakovin, selena in vitamina B12 ter nizko vsebnost maščob. Maslena omaka ob njem ima lahko več kalorij kot riba sama.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 75 %
- Maščobe 25 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 137 kcal B 25,8 · M 3,8 · OH 0 g
- 100 kcal je 110 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,92 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surov | 92 | 17,2 | 2,5 | 0 |
| Pečen | 118 | 21,3 | 3,6 | 0 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surov
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 92 kcal 383 kJ 5 %
- Beljakovine 17,2 g 34 %
- Maščobe 2,5 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,24 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 75 %
- Maščobe 25 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,85 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,055 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,57 mg 9 %
- Vitamin B6 0,21 mg 15 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 2,1 µg 83 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 253 mg 13 %
- Kalcij 38,7 mg 5 %
- Fosfor 176 mg 25 %
- Magnezij 49 mg 13 %
- Železo 0,45 mg 3 %
- Cink 0,21 mg 2 %
- Baker 0,039 mg 4 %
- Mangan 0,017 mg <1 %
- Selen 47,3 µg 86 %
- Jod 35 µg 23 %
- Natrij 95,3 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir fosforja
- Vir joda
- Vir vitamina B6
Pečen
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 118 kcal 494 kJ 6 %
- Beljakovine 21,3 g 43 %
- Maščobe 3,6 g 5 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,48 g 8 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 72 %
- Maščobe 28 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 1,7 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,068 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 2,5 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,66 mg 11 %
- Vitamin B6 0,24 mg 17 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 2,5 µg 102 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 323 mg 16 %
- Kalcij 42,5 mg 5 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Magnezij 63,5 mg 17 %
- Železo 0,53 mg 4 %
- Cink 0,29 mg 3 %
- Baker 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,022 mg 1 %
- Selen ni podatka
- Jod 30 µg 20 %
- Natrij 192 mg 8 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir joda
- Vir vitamina B6
- Vir magnezija
- Vir kalija
- Vir vitamina B3
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 78 % Manj kalorij kot 78 % rib in morskih sadežev.
- 81 % Več selena kot 81 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
Cela tabela: Ribe in morski sadeži17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 26042.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.