17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Rombuszhal kalóriatartalom és tápérték
Rombuszhal (nyers): 92 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,2 g, zsír 2,5 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 137 kcal.
A nagy rombuszhal széles, rombusz alakú laposhal, amelynek feszes, fehér, finoman édes húsát a séfek nagyra tartják; nálunk főleg a halpiacokon és a tengeri halakra szakosodott éttermekben találkozni vele. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 92 kcal, sütve 118. A vajas mártás könnyen többet ad, mint maga a hal. Magas fehérje-, szelén- és B12-vitamin-tartalmú, alacsony zsírtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 75%
- Zsír 25%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 137 kcal F 25,8 · Zs 3,8 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 110 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,92 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 92 | 17,2 | 2,5 | 0 |
| Sütve | 118 | 21,3 | 3,6 | 0 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 92 kcal 383 kJ 5%
- Fehérje 17,2 g 34%
- Zsír 2,5 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,24 g 4%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 75%
- Zsír 25%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0,85 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,055 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 2,1 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav 0,57 mg 9%
- B6-vitamin 0,21 mg 15%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin 2,1 µg 83%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 253 mg 13%
- Kalcium 38,7 mg 5%
- Foszfor 176 mg 25%
- Magnézium 49 mg 13%
- Vas 0,45 mg 3%
- Cink 0,21 mg 2%
- Réz 0,039 mg 4%
- Mangán 0,017 mg <1%
- Szelén 47,3 µg 86%
- Jód 35 µg 23%
- Nátrium 95,3 mg 4%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: B6‑vitamin
Sütve
Energia és makrók
- Energia 118 kcal 494 kJ 6%
- Fehérje 21,3 g 43%
- Zsír 3,6 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,48 g 8%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 72%
- Zsír 28%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 12 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 1,7 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,068 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,12 mg 9%
- B3-vitamin niacin 2,5 mg 16%
- B5-vitamin pantoténsav 0,66 mg 11%
- B6-vitamin 0,24 mg 17%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin 2,5 µg 102%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 323 mg 16%
- Kalcium 42,5 mg 5%
- Foszfor 213 mg 30%
- Magnézium 63,5 mg 17%
- Vas 0,53 mg 4%
- Cink 0,29 mg 3%
- Réz 0,049 mg 5%
- Mangán 0,022 mg 1%
- Szelén nincs adat
- Jód 30 µg 20%
- Nátrium 192 mg 8%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B3‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 78% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
- 81% Több szelén van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 81%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kárász 93 kcal
- Tengeri sügér 97 kcal
- Hekk 83 kcal
- Laposhal (halibut) 91 kcal
- Tengeri rák 87 kcal
- Vörös álsügér 92 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Füstölt makréla 294 kcal
- Tonhal 116 kcal
- Lazac 208 kcal
- Garnélarák 85 kcal
- Tőkehal 82 kcal
- Makréla 205 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 26042.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.