17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Tarbot calorieën en voedingswaarde
Tarbot (rauw): 92 kcal per 100 g, eiwit 17,2 g, vet 2,5 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 137 kcal.
Bij de visboer en in het restaurant is tarbot een feestvis: een grote platvis uit de Noordzee met stevig, wit vlees en een fijne smaak, vaak met beurre blanc of hollandaisesaus. Rauw heeft hij 92 kcal per 100 g, uit de oven 118. Tarbot is rijk aan vitamine B12 en selenium; de calorieën van de saus komen er los bij.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan selenium
- Eiwit 75%
- Vet 25%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 137 kcal E 25,8 · V 3,8 · K 0 g
- 100 kcal is 110 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 115 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,92 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 92 | 17,2 | 2,5 | 0 |
| Uit de oven | 118 | 21,3 | 3,6 | 0 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 92 kcal 383 kJ 5%
- Eiwit 17,2 g 34%
- Vet 2,5 g 4%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,24 g 4%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 75%
- Vet 25%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,85 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,055 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,1 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 2,1 mg 13%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,57 mg 9%
- Vitamine B6 0,21 mg 15%
- Folaat B9 8 µg 4%
- Vitamine B12 2,1 µg 83%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 253 mg 13%
- Calcium 38,7 mg 5%
- Fosfor 176 mg 25%
- Magnesium 49 mg 13%
- IJzer 0,45 mg 3%
- Zink 0,21 mg 2%
- Koper 0,039 mg 4%
- Mangaan 0,017 mg <1%
- Selenium 47,3 µg 86%
- Jodium 35 µg 23%
- Natrium 95,3 mg 4%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van fosfor
- Bron van jodium
- Bron van vitamine B6
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 118 kcal 494 kJ 6%
- Eiwit 21,3 g 43%
- Vet 3,6 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,48 g 8%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 72%
- Vet 28%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 12 µg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,068 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,12 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 2,5 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,66 mg 11%
- Vitamine B6 0,24 mg 17%
- Folaat B9 9 µg 4%
- Vitamine B12 2,5 µg 102%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 323 mg 16%
- Calcium 42,5 mg 5%
- Fosfor 213 mg 30%
- Magnesium 63,5 mg 17%
- IJzer 0,53 mg 4%
- Zink 0,29 mg 3%
- Koper 0,049 mg 5%
- Mangaan 0,022 mg 1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 30 µg 20%
- Natrium 192 mg 8%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Bron van jodium
- Bron van vitamine B6
- Bron van magnesium
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B3
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 78% Minder calorieën dan 78% van de vissoorten en zeevruchten.
- 81% Meer selenium dan 81% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Meerval 119 kcal
- Zwaardvis 172 kcal
- Mahi-mahi 109 kcal
- Gefrituurde calamaris 234 kcal
- Vissticks 277 kcal
- Octopus 82 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 26042.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.