17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Pinaroli calorie e valori nutrizionali
Pinaroli: 19 kcal per 100 g, proteine 1,1 g, grassi 0,54 g, carboidrati 0,81 g.
I pinaroli, o boleti dei pini, hanno il cappello vischioso e lucido, che si spella prima della cottura, e crescono sotto pini e larici. Più acquosi dei porcini, si cuociono trifolati o si conservano sott’olio e sott’aceto. Con appena 19 kcal per 100 g sono tra i funghi più leggeri, e sono ricchi di niacina.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Proteine 24%
- Grassi 26%
- Carboidrati 17%
- Altro 33%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 530 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,19 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 19 kcal 78 kJ <1%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 0,54 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,81 g <1%
- Fibre 3,2 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 26%
- Carboidrati 17%
- Altro 33%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 1 µg 20%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 8 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,033 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,37 mg 26%
- Vitamina B3 niacina 4,9 mg 31%
- Vitamina B5 acido pantotenico 2,7 mg 45%
- Vitamina B6 0,055 mg 4%
- Folati B9 27 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 140 mg 7%
- Calcio 0,3 mg <1%
- Fosforo 82 mg 12%
- Magnesio 4,3 mg 1%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,279 mg 28%
- Manganese 0,062 mg 3%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 3,5 µg 2%
- Sodio 0,9 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina B5
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di rame
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di vitamina D
- Fonte di selenio
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 88% 88% delle verdure e dei funghi ha più calorie di questo alimento.
- 71% 71% delle verdure e dei funghi ha meno fibre di questo alimento.
- 96% 96% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B5 di questo alimento.
- 94% 94% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 87% 87% delle verdure e dei funghi ha meno rame di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Fineli (Finlandia), codice 35581.
Alcuni valori di vitamine e minerali vengono da BLS (Germania), perché quel record li riporta in modo errato.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.