Masliaky kalórie a výživové hodnoty

Energia a makrá

• Energia 19 kcal 78 kJ <1 %
• Bielkoviny 1,1 g 2 %
• Tuky 0,54 g <1 %
• Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,81 g <1 %
• Vláknina 3,2 g
• Soľ <0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

• Bielkoviny 24 %
• Tuky 26 %
• Sacharidy 17 %
• Iné 33 %

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 1 µg <1 %
• Vitamín D 1 µg 20 %
• Vitamín E 0,04 mg <1 %
• Vitamín K 0 µg 0 %
• Vitamín C 8 mg 10 %
• Vitamín B1 tiamín 0,033 mg 3 %
• Vitamín B2 riboflavín 0,37 mg 26 %
• Vitamín B3 niacín 4,9 mg 31 %
• Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,7 mg 45 %
• Vitamín B6 0,055 mg 4 %
• Folát B9 27 µg 14 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholín bez údajov

Minerály

• Draslík 140 mg 7 %
• Vápnik 0,3 mg <1 %
• Fosfor 82 mg 12 %
• Horčík 4,3 mg 1 %
• Železo 1,3 mg 9 %
• Zinok 0,4 mg 4 %
• Meď 0,279 mg 28 %
• Mangán 0,062 mg 3 %
• Selén 10 µg 18 %
• Jód 3,5 µg 2 %
• Sodík 0,9 mg <1 %