17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Smørsopp kalorier og næringsinnhold
Smørsopp: 19 kcal per 100 g, 1,1 g protein, 0,54 g fett, 0,81 g karbohydrater.
Smørsopp er en rørsopp med slimete, brun hatt og ring på stilken som vokser under furu, og den er en populær matsopp om høsten. Hinnen på hatten trekkes gjerne av før soppen stekes eller stues. Frisk smørsopp har bare rundt 19 kcal per 100 g og er rik på fiber, pantotensyre og niacin.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Protein 24 %
- Fett 26 %
- Karbohydrater 17 %
- Annet 33 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 530 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,19 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 19 kcal 78 kJ <1 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 0,54 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,81 g <1 %
- Fiber 3,2 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 24 %
- Fett 26 %
- Karbohydrater 17 %
- Annet 33 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 1 µg 20 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 8 mg 10 %
- Tiamin B1 0,033 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,37 mg 26 %
- Niacin B3 4,9 mg 31 %
- Pantotensyre B5 2,7 mg 45 %
- B6-vitamin 0,055 mg 4 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 140 mg 7 %
- Kalsium 0,3 mg <1 %
- Fosfor 82 mg 12 %
- Magnesium 4,3 mg 1 %
- Jern 1,3 mg 9 %
- Sink 0,4 mg 4 %
- Kobber 0,279 mg 28 %
- Mangan 0,062 mg 3 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 3,5 µg 2 %
- Natrium 0,9 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til kobber
- Kilde til riboflavin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til selen
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 88 % Færre kalorier enn 88 % av grønnsakene og soppene.
- 71 % Mer fiber enn 71 % av grønnsakene og soppene.
- 96 % Mer pantotensyre enn 96 % av grønnsakene og soppene.
- 94 % Mer niacin enn 94 % av grønnsakene og soppene.
- 87 % Mer kobber enn 87 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kimchi 15 kcal
- Sikori 17 kcal
- Sauerkraut 19 kcal
- Bambusskudd 19 kcal
- Kinakål 16 kcal
- Pak choi 13 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Fineli (Finland), kode 35581.
Noen vitaminer og mineraler som er oppgitt feil der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.