17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Запечена свинина калорійність і поживна цінність
Запечена свинина: 163 ккал на 100 г, білки 30,5 г, жири 4,3 г, вуглеводи 0,65 г. Звичайна порція (150 г): 245 ккал.
Цілий шматок свинини, запечений у духовці з часником, гірчицею й спеціями, — святкова страва, яку наступного дня нарізають на бутерброди, як буженину. Пісне м’ясо без видимого жиру після запікання дає близько 163 ккал на 100 г; шийка чи лопатка помітно жирніші. Свинина взагалі багата на тіамін, тобто вітамін B1.
- Багато білка
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну B1
- Багато вітаміну B3
- Білки 75%
- Жири 24%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 245 ккал Б 45,8 · Ж 6,5 · В 1 г
- 100 ккал — це 60 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 65 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 163 ккал 682 кДж 8%
- Білки 30,5 г 61%
- Жири 4,3 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 0,65 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,08 г 1%
Звідки калорії
- Білки 75%
- Жири 24%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0,5 мкг 10%
- Вітамін E 0,11 мг <1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,89 мг 81%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,16 мг 11%
- Вітамін B3 ніацин 6,6 мг 41%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,67 мг 11%
- Вітамін B6 0,34 мг 24%
- Фолат B9 0 мкг 0%
- Вітамін B12 0,33 мкг 13%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 330 мг 16%
- Кальцій 7 мг <1%
- Фосфор 204 мг 29%
- Магній 32,6 мг 9%
- Залізо 0,64 мг 5%
- Цинк 1,7 мг 17%
- Мідь 0,054 мг 5%
- Марганець 0,009 мг <1%
- Селен 14 мкг 25%
- Йод 3,1 мкг 2%
- Натрій 32,3 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну B1
- Багато вітаміну B3
- Джерело фосфору
- Джерело селену
- Джерело вітаміну B6
- Джерело цинку
- Джерело калію
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 72% Калорійність нижча, ніж у 72% м’яса й птиці.
- 92% Білка більше, ніж у 92% м’яса й птиці.
- 95% Вітаміну B1 більше, ніж у 95% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Качка конфі 195 ккал
- Пастрамі 147 ккал
- Яловичий стейк 131 ккал
- Перепілка 134 ккал
- Копчена індичка 208 ккал
- Конина 133 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Свинячий фарш 263 ккал
- Курячий фарш 143 ккал
- Сардельки 273 ккал
- Сервелат 278 ккал
- Свино-яловичий фарш 250 ккал
- Фарш з індички 150 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 28301.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.