17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Varkensgebraad calorieën en voedingswaarde
Varkensgebraad: 163 kcal per 100 g, eiwit 30,5 g, vet 4,3 g, koolhydraten 0,65 g. Gebruikelijke portie (150 g): 245 kcal.
Een stuk varkensrug of -rollade, langzaam gebraden in de oven: varkensgebraad komt op zondag of met de feestdagen op tafel, warm met jus of koud in dunne plakjes op brood. Gebraden heeft het 163 kcal per 100 g met ruim 30 g eiwit, en een portie van 150 g is zo’n 244 kcal. Het is rijk aan vitamine B1 en vitamine B3. De jus en een eventuele vetrand tel je apart.
- Rijk aan eiwit
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 75%
- Vet 24%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 245 kcal E 45,8 · V 6,5 · K 1 g
- 100 kcal is 60 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 65 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 1,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 163 kcal 682 kJ 8%
- Eiwit 30,5 g 61%
- Vet 4,3 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,65 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,08 g 1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 75%
- Vet 24%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1%
- Vitamine D 0,5 µg 10%
- Vitamine E 0,11 mg <1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,89 mg 81%
- Vitamine B2 riboflavine 0,16 mg 11%
- Vitamine B3 niacine 6,6 mg 41%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,67 mg 11%
- Vitamine B6 0,34 mg 24%
- Folaat B9 0 µg 0%
- Vitamine B12 0,33 µg 13%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 330 mg 16%
- Calcium 7 mg <1%
- Fosfor 204 mg 29%
- Magnesium 32,6 mg 9%
- IJzer 0,64 mg 5%
- Zink 1,7 mg 17%
- Koper 0,054 mg 5%
- Mangaan 0,009 mg <1%
- Selenium 14 µg 25%
- Jodium 3,1 µg 2%
- Natrium 32,3 mg 1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan vitamine B3
- Bron van fosfor
- Bron van selenium
- Bron van vitamine B6
- Bron van zink
- Bron van kalium
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 72% Minder calorieën dan 72% van de soorten vlees en gevogelte.
- 92% Meer eiwit dan 92% van de soorten vlees en gevogelte.
- 95% Meer vitamine B1 dan 95% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Confit de canard 195 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Biefstuk 131 kcal
- Kwartel 134 kcal
- Paardenvlees 133 kcal
- Corned beef 142 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Salami 378 kcal
- Boterhamworst 308 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Rauwe ham 229 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 28301.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.