Pieczeń wieprzowa kaloryczność i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 163 kcal 8%
• Białko 30,5 g 61%
• Tłuszcz 4,3 g 6%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,65 g <1%
• Błonnik 0 g
• Sól 0,08 g 1%

Skąd kalorie

• Białko 75%
• Tłuszcz 24%
• Węglowodany 2%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 1 µg <1%
• Witamina D 0,5 µg 10%
• Witamina E 0,11 mg <1%
• Witamina K 0 µg 0%
• Witamina C 0 mg 0%
• Witamina B1 tiamina 0,89 mg 81%
• Witamina B2 ryboflawina 0,16 mg 11%
• Witamina B3 niacyna 6,6 mg 41%
• Witamina B5 kwas pantotenowy 0,67 mg 11%
• Witamina B6 0,34 mg 24%
• Foliany B9 0 µg 0%
• Witamina B12 0,33 µg 13%
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 330 mg 16%
• Wapń 7 mg <1%
• Fosfor 204 mg 29%
• Magnez 32,6 mg 9%
• Żelazo 0,64 mg 5%
• Cynk 1,7 mg 17%
• Miedź 0,054 mg 5%
• Mangan 0,009 mg <1%
• Selen 14 µg 25%
• Jod 3,1 µg 2%
• Sód 32,3 mg 1%