17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Bravčová pečienka kalórie a výživové hodnoty
Bravčová pečienka: 163 kcal na 100 g, bielkoviny 30,5 g, tuky 4,3 g, sacharidy 0,65 g. Bežná porcia (150 g): 245 kcal.
Bravčová pečienka s rascou a cesnakom je základom nedeľného obeda v mnohých slovenských rodinách – s knedľou a kapustou, so zemiakmi alebo ryžou. Najčastejšie sa pečie krkovička, karé či plece, vždy s výpekom. Chudé pečené mäso má okolo 163 kcal na 100 g, takže porcia 150 g znamená asi 245 kcal, kôrka a výpek sa rátajú navyše. Má vysoký obsah bielkovín, tiamínu a niacínu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Bielkoviny 75 %
- Tuky 24 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 245 kcal B 45,8 · T 6,5 · S 1 g
- 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 65 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 163 kcal 682 kJ 8 %
- Bielkoviny 30,5 g 61 %
- Tuky 4,3 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,65 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,08 g 1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 75 %
- Tuky 24 %
- Sacharidy 2 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,89 mg 81 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,16 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 6,6 mg 41 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,67 mg 11 %
- Vitamín B6 0,34 mg 24 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0,33 µg 13 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 330 mg 16 %
- Vápnik 7 mg <1 %
- Fosfor 204 mg 29 %
- Horčík 32,6 mg 9 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Zinok 1,7 mg 17 %
- Meď 0,054 mg 5 %
- Mangán 0,009 mg <1 %
- Selén 14 µg 25 %
- Jód 3,1 µg 2 %
- Sodík 32,3 mg 1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 72 % Menej kalórií ako 72 % mäsa a hydiny.
- 92 % Viac bielkovín ako 92 % mäsa a hydiny.
- 95 % Viac vitamínu B1 ako 95 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Diviačina 153 kcal
- Kačacie confit 195 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Hovädzí steak 131 kcal
- Prepelica 134 kcal
- Údené morčacie mäso 208 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Bravčová kotleta 170 kcal
- Bravčový bôčik 518 kcal
- Kačica 404 kcal
- Hovädzia pečeň 135 kcal
- Kuracie srdiečka 153 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 28301.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.