17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Χοιρινό ψητό θερμίδες και διατροφική αξία
Χοιρινό ψητό: 163 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 30,5 g, λίπη 4,3 g, υδατάνθρακες 0,65 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 245 kcal.
Χοιρινό στον φούρνο με πατάτες, μπούτι ή σπάλα δεμένη με σπάγκο: σε πολλά σπίτια αυτό είναι το κλασικό κυριακάτικο τραπέζι. Το ψητό κρέας εδώ, χωρίς το ορατό λίπος, έχει περίπου 163 kcal ανά 100 g, άρα μια μερίδα 150 g δίνει γύρω στις 245 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, θειαμίνη και νιασίνη· η πέτσα και το λίπος του ταψιού ανεβάζουν αισθητά τον λογαριασμό.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 2%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 245 kcal Π 45,8 · Λ 6,5 · Υ 1 g
- 100 kcal είναι 60 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 65 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 163 kcal 682 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 30,5 g 61%
- Λίπη 4,3 g 6%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,65 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,08 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 2%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0,5 µg 10%
- Βιταμίνη E 0,11 mg <1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,89 mg 81%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,16 mg 11%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 6,6 mg 41%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,67 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,34 mg 24%
- Φυλλικό οξύ B9 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0,33 µg 13%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 330 mg 16%
- Ασβέστιο 7 mg <1%
- Φώσφορος 204 mg 29%
- Μαγνήσιο 32,6 mg 9%
- Σίδηρος 0,64 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,7 mg 17%
- Χαλκός 0,054 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,009 mg <1%
- Σελήνιο 14 µg 25%
- Ιώδιο 3,1 µg 2%
- Νάτριο 32,3 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή καλίου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 72% Λιγότερες θερμίδες από το 72% των κρεάτων και πουλερικών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 92% των κρεάτων και πουλερικών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 95% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πάπια κονφί 195 kcal
- Παστράμι 147 kcal
- Μοσχαρίσια μπριζόλα 131 kcal
- Ορτύκια 134 kcal
- Γαλοπούλα καπνιστή 208 kcal
- Κορν μπιφ 142 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Πάπια 404 kcal
- Τσορίθο 476 kcal
- Κιμάς γαλοπούλας 150 kcal
- Χοιρινός λαιμός 175 kcal
- Πατσάς 94 kcal
- Κοτόπουλο πανέ 219 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 28301.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.