17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Burtă de vită calorii și valori nutriționale
Burtă de vită: 94 kcal la 100 g, proteine 11,7 g, grăsimi 4 g, carbohidrați 2 g. Porție obișnuită (150 g): 141 kcal.
La noi, aproape toată burta de vită ajunge în ciorba de burtă, cu smântână, usturoi și oțet; se vinde de obicei deja curățată și opărită. Fiartă are doar 94 kcal la 100 g, deci 150 g înseamnă cam 140 kcal. Caloriile ciorbei vin mai ales din smântâna și gălbenușurile cu care se drege, nu din burtă.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de seleniu
- Proteine 51%
- Grăsimi 40%
- Carbohidrați 9%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 141 kcal P 17,6 · G 6,1 · C 3 g
- 100 kcal înseamnă 105 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 170 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,94 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 94 kcal 393 kJ 5%
- Proteine 11,7 g 23%
- Grăsimi 4 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,17 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 51%
- Grăsimi 40%
- Carbohidrați 9%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavină 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 niacină 0,461 mg 3%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,097 mg 2%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0,72 µg 29%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 42 mg 2%
- Calciu 81 mg 10%
- Fosfor 66 mg 9%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fier 0,66 mg 5%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cupru 0 mg 0%
- Mangan 0,103 mg 5%
- Seleniu 11,8 µg 21%
- Iod fără date
- Sodiu 68 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de seleniu
- Sursă de zinc
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 98% Valoare energetică mai mică decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Rinichi de porc 102 kcal
- Ficat de vițel 86 kcal
- Inimă de vită 112 kcal
- Pipote de pui 94 kcal
- Ficat de pui 119 kcal
- Pulpă de pui 121 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Salam 378 kcal
- Cârnați afumați 320 kcal
- Parizer 308 kcal
- Ceafă de porc 175 kcal
- Șnițel de pui 219 kcal
- Tobă 173 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174769.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.