17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Pacal kalóriatartalom és tápérték
Pacal: 94 kcal 100 g‑ban, fehérje 11,7 g, zsír 4 g, szénhidrát 2 g. Szokásos adag (150 g): 141 kcal.
A pacal a marha előgyomra, amelyet hosszan, puhára főznek, aztán hagymás-paprikás pacalpörköltnek vagy savanyú pacallevesnek készítenek; sokan már megtisztítva, előfőzve veszik a hentesnél. Főzve 100 g‑ja körülbelül 94 kcal, egy 150 g‑os adag 141 – a pörkölt zsiradéka és a mellé evett kenyér vagy krumpli ezen felül számít. Magas fehérjetartalmú, B12-vitamin-, szelén- és cinkforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 51%
- Zsír 40%
- Szénhidrát 9%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 141 kcal F 17,6 · Zs 6,1 · Sz 3 g
- 100 kcal-nyi adag 105 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 170 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,94 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 94 kcal 393 kJ 5%
- Fehérje 11,7 g 23%
- Zsír 4 g 6%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,17 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 51%
- Zsír 40%
- Szénhidrát 9%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0,2 µg 4%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0 mg 0%
- B2-vitamin riboflavin 0,025 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,461 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,097 mg 2%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0,72 µg 29%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 42 mg 2%
- Kalcium 81 mg 10%
- Foszfor 66 mg 9%
- Magnézium 15 mg 4%
- Vas 0,66 mg 5%
- Cink 1,7 mg 17%
- Réz 0 mg 0%
- Mangán 0,103 mg 5%
- Szelén 11,8 µg 21%
- Jód nincs adat
- Nátrium 68 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: cink
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 98% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Borjúmáj 86 kcal
- Marhavese 99 kcal
- Marhaszív 112 kcal
- Csirkezúza 94 kcal
- Csirkemáj 119 kcal
- Csirkecomb 121 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Csirke-alsócomb 161 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
- Sertésoldalas 277 kcal
- Sertésdagadó 518 kcal
- Kacsa 404 kcal
- Marhasteak 131 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174769.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.