17 Fit

17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad

Pileća jetrica kalorije i nutritivne vrijednosti

Pileća jetrica (sirova): 119 kcal na 100 g, bjelančevine 16,9 g, masti 4,8 g, ugljikohidrati 0,73 g. Uobičajena porcija (150 g): 179 kcal.

Pileća jetrica najčešće se pirjaju s lukom, prže na tavi s malo vina ili omotana slaninom peku na roštilju, a od njih se radi i domaća pašteta. Gotova su za nekoliko minuta: pržena imaju oko 172 kcal na 100 g, sirova oko 119. Imaju iznimno visok udio vitamina B12, vitamina A i folata, a bogata su i željezom.

  • Bjelančevine 59 %
  • Masti 38 %
  • Ugljikohidrati 3 %

U uobičajenim porcijama

  • Uobičajena porcija · 150 g 179 kcal B 25,4 · M 7,2 · U 1,1 g
  • 100 kcal je 85 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
  • 20 g bjelančevina je 120 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
  • Energetska gustoća Niska 1,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije

Kalkulator kalorija recepta

Sve varijante

Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.

VarijantaKcalBjelančevineMastiUgljikohidrati
Sirova11916,94,80,7
Pržena na tavi17225,86,41,1
Pirjana16724,56,50,9

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak

Varijanta namirnice

Sirova

Energija i makrosi

  • Energija 119 kcal 498 kJ 6 %
  • Bjelančevine 16,9 g 34 %
  • Masti 4,8 g 7 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,73 g <1 %
  • Vlakna 0 g
  • Sol 0,18 g 3 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 59 %
  • Masti 38 %
  • Ugljikohidrati 3 %

Vitamini

  • Vitamin A 3.296 µg 412 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,7 mg 6 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 17,9 mg 22 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,305 mg 28 %
  • Vitamin B2 riboflavin 1,8 mg 127 %
  • Vitamin B3 niacin 9,7 mg 61 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 6,2 mg 104 %
  • Vitamin B6 0,853 mg 61 %
  • Folat B9 588 µg 294 %
  • Vitamin B12 16,6 µg 663 %
  • Kolin 194 mg

Minerali

  • Kalij 230 mg 12 %
  • Kalcij 8 mg 1 %
  • Fosfor 297 mg 42 %
  • Magnezij 19 mg 5 %
  • Željezo 9 mg 64 %
  • Cink 2,7 mg 27 %
  • Bakar 0,492 mg 49 %
  • Mangan 0,255 mg 13 %
  • Selen 54,6 µg 99 %
  • Jod 2,4 µg 2 %
  • Natrij 71 mg 3 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Pržena na tavi

Energija i makrosi

  • Energija 172 kcal 720 kJ 9 %
  • Bjelančevine 25,8 g 52 %
  • Masti 6,4 g 9 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,1 g <1 %
  • Vlakna 0 g
  • Sol 0,23 g 4 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 62 %
  • Masti 35 %
  • Ugljikohidrati 3 %

Vitamini

  • Vitamin A 4.296 µg 537 %
  • Vitamin D nema podataka
  • Vitamin E 0,77 mg 6 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 2,7 mg 3 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,292 mg 27 %
  • Vitamin B2 riboflavin 2,3 mg 165 %
  • Vitamin B3 niacin 13,9 mg 87 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 8,3 mg 139 %
  • Vitamin B6 0,84 mg 60 %
  • Folat B9 560 µg 280 %
  • Vitamin B12 21,1 µg 845 %
  • Kolin 327 mg

Minerali

  • Kalij 315 mg 16 %
  • Kalcij 10 mg 1 %
  • Fosfor 442 mg 63 %
  • Magnezij 27 mg 7 %
  • Željezo 12,9 mg 92 %
  • Cink 4 mg 40 %
  • Bakar 0,535 mg 54 %
  • Mangan 0,375 mg 19 %
  • Selen 88,2 µg 160 %
  • Jod nema podataka
  • Natrij 92 mg 4 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Pirjana

Energija i makrosi

  • Energija 167 kcal 699 kJ 8 %
  • Bjelančevine 24,5 g 49 %
  • Masti 6,5 g 9 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,87 g <1 %
  • Vlakna 0 g
  • Sol 0,19 g 3 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 61 %
  • Masti 37 %
  • Ugljikohidrati 2 %

Vitamini

  • Vitamin A 3.981 µg 498 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,82 mg 7 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 27,9 mg 35 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,291 mg 26 %
  • Vitamin B2 riboflavin 2 mg 142 %
  • Vitamin B3 niacin 11 mg 69 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 6,7 mg 111 %
  • Vitamin B6 0,755 mg 54 %
  • Folat B9 578 µg 289 %
  • Vitamin B12 16,9 µg 674 %
  • Kolin 290 mg

Minerali

  • Kalij 263 mg 13 %
  • Kalcij 11 mg 1 %
  • Fosfor 405 mg 58 %
  • Magnezij 25 mg 7 %
  • Željezo 11,6 mg 83 %
  • Cink 4 mg 40 %
  • Bakar 0,496 mg 50 %
  • Mangan 0,359 mg 18 %
  • Selen 82,4 µg 150 %
  • Jod nema podataka
  • Natrij 76 mg 3 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Meso i perad

U kategoriji mesa i peradi

Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.

  • Manje kalorija od 89 % mesa i peradi.
  • Više vitamina B12 od 95 % mesa i peradi.
  • Više vitamina A od 93 % mesa i peradi.
  • Više folata od 99 % mesa i peradi.
  • Više vitamina B2 od 94 % mesa i peradi.

Sličnog sastava

Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.

Još iz kategorije „Meso i perad“

Cijela tablica: Meso i perad

17 Fit

Broji kalorije bez vage i tablica

Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.

  • Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
  • Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
  • Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Preuzmi u trgovini App Store
Dodavanje hrane u 17 Fitu: pretraga kataloga, fotografija, glas i barkod

Odakle ove brojke

USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 171060.

Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).

Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.

Kako računamo

Vidiš pogrešnu brojku? Javi nam