17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Goveđi bubrezi kalorije i nutritivne vrijednosti
Goveđi bubrezi: 99 kcal na 100 g, bjelančevine 17,4 g, masti 3,1 g, ugljikohidrati 0,29 g. Uobičajena porcija (150 g): 149 kcal.
Goveđi bubrezi dio su klasične kuhinje iznutrica: pirjaju se na luku s malo vina ili octa, u kiselom umaku ili uz rižu. Prije kuhanja treba ih očistiti i namočiti u vodi ili mlijeku, da se ublaži jak miris. Imaju samo oko 99 kcal na 100 g i bogati su vitaminom B12, željezom i riboflavinom.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B2
- Bjelančevine 71 %
- Masti 28 %
- Ugljikohidrati 1 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 149 kcal B 26,1 · M 4,6 · U 0,4 g
- 100 kcal je 100 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 115 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,99 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 99 kcal 414 kJ 5 %
- Bjelančevine 17,4 g 35 %
- Masti 3,1 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,29 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,46 g 8 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 71 %
- Masti 28 %
- Ugljikohidrati 1 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 419 µg 52 %
- Vitamin D 1,1 µg 22 %
- Vitamin E 0,22 mg 2 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 9,4 mg 12 %
- Vitamin B1 tiamin 0,357 mg 32 %
- Vitamin B2 riboflavin 2,8 mg 203 %
- Vitamin B3 niacin 8 mg 50 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 4 mg 66 %
- Vitamin B6 0,665 mg 48 %
- Folat B9 98 µg 49 %
- Vitamin B12 27,5 µg 1100 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 262 mg 13 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Magnezij 17 mg 5 %
- Željezo 4,6 mg 33 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Bakar 0,426 mg 43 %
- Mangan 0,142 mg 7 %
- Selen 141 µg 256 %
- Jod nema podataka
- Natrij 182 mg 8 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio vitamina A
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio bakra
- Visok udio fosfora
- Visok udio željeza
- Visok udio vitamina B1
- Izvor vitamina D
- Izvor cinka
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 98 % Manje kalorija od 98 % mesa i peradi.
- 97 % Više vitamina B12 od 97 % mesa i peradi.
- 99 % Više selena od 99 % mesa i peradi.
- 98 % Više vitamina B2 od 98 % mesa i peradi.
- 94 % Više vitamina B5 od 94 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjski bubrezi 102 kcal
- Pileći želuci 94 kcal
- Goveđe srce 112 kcal
- Pileća jetrica 119 kcal
- Pileći zabatak 121 kcal
- Zec 113 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Tripice 94 kcal
- Teleća jetra 86 kcal
- Teletina 107 kcal
- Goveđi odrezak 131 kcal
- Svinjska rebarca 277 kcal
- Patka 404 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169449.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.