17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Pileći želuci kalorije i nutritivne vrijednosti
Pileći želuci: 94 kcal na 100 g, bjelančevine 17,7 g, masti 2,1 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 141 kcal.
Pileći želuci jeftina su iznutrica koja se kod nas kuha u gulašu ili paprikašu, pirja s lukom i mrkvom ili dodaje juhi. Trebaju se kuhati dulje, sat i više, da omekšaju. Imaju oko 94 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g donosi oko 140 kcal, a bogati su bjelančevinama, vitaminom B12 i selenom.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Bjelančevine 75 %
- Masti 20 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 5 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 141 kcal B 26,5 · M 3,1 · U 0 g
- 100 kcal je 105 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 115 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,94 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 94 kcal 393 kJ 5 %
- Bjelančevine 17,7 g 35 %
- Masti 2,1 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 75 %
- Masti 20 %
- Ugljikohidrati 0 %
- Ostalo 5 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 19 µg 2 %
- Vitamin D 0,6 µg 12 %
- Vitamin E 0,33 mg 3 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 3,7 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,231 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 3,7 mg 23 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,631 mg 11 %
- Vitamin B6 0,112 mg 8 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 1,2 µg 48 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 237 mg 12 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 148 mg 21 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Željezo 2,5 mg 18 %
- Cink 2,7 mg 27 %
- Bakar 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,055 mg 3 %
- Selen 25,5 µg 46 %
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrij 69 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B3
- Izvor fosfora
- Izvor željeza
- Izvor vitamina B2
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 98 % Manje kalorija od 98 % mesa i peradi.
- 78 % Više selena od 78 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Goveđi bubrezi 99 kcal
- Svinjski bubrezi 102 kcal
- Goveđe srce 112 kcal
- Teletina 107 kcal
- Kaseler 107 kcal
- Svinjski but 106 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Teleća jetra 86 kcal
- Goveđi jezik 224 kcal
- Pileća srca 153 kcal
- Svinjska potrbušina 518 kcal
- Pileća prsa 110 kcal
- Mljevena govedina 250 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 171456.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.