17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Svinjski bubrezi kalorije i nutritivne vrijednosti
Svinjski bubrezi: 102 kcal na 100 g, bjelančevine 17 g, masti 3,8 g, ugljikohidrati 0 g.
Svinjski bubrezi pripremaju se na kiselo, s lukom, octom i lovorom, ili se kratko pirjaju u umaku od vina, a prije kuhanja se namaču da izgube oštar miris. Sirovi imaju oko 102 kcal na 100 g, pa porcija od 100 g toliko i donosi. Bogati su bjelančevinama, vitaminom B12, riboflavinom i željezom.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio bakra
- Bjelančevine 67 %
- Masti 33 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 100 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 120 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 102 kcal 427 kJ 5 %
- Bjelančevine 17 g 34 %
- Masti 3,8 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,37 g 6 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 67 %
- Masti 33 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 60 µg 8 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,45 mg 4 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 16 mg 20 %
- Vitamin B1 tiamin 0,34 mg 31 %
- Vitamin B2 riboflavin 1,8 mg 129 %
- Vitamin B3 niacin 8,3 mg 52 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 3,1 mg 52 %
- Vitamin B6 0,55 mg 39 %
- Folat B9 93 µg 46 %
- Vitamin B12 15 µg 600 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 250 mg 12 %
- Kalcij 7,2 mg <1 %
- Fosfor 250 mg 36 %
- Magnezij 17 mg 5 %
- Željezo 7,3 mg 52 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Bakar 0,631 mg 63 %
- Mangan 0,15 mg 8 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 147 mg 6 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio bakra
- Visok udio željeza
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B1
- Izvor cinka
- Izvor vitamina C
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 97 % Manje kalorija od 97 % mesa i peradi.
- 95 % Više vitamina B12 od 95 % mesa i peradi.
- 95 % Više vitamina B2 od 95 % mesa i peradi.
- 96 % Više bakra od 96 % mesa i peradi.
- 96 % Više željeza od 96 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Goveđi bubrezi 99 kcal
- Goveđe srce 112 kcal
- Pileći želuci 94 kcal
- Pileća jetrica 119 kcal
- Pileći zabatak 121 kcal
- Pureći batak 118 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Tripice 94 kcal
- Čvarci 580 kcal
- Pečena guska 238 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Parizer 308 kcal
- Jetrena pašteta 326 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
BLS (Njemačka), šifra V573100.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.