17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Dršťky kalorie a nutriční hodnoty
Dršťky: 94 kcal na 100 g, bílkoviny 11,7 g, tuky 4 g, sacharidy 2 g. Běžná porce (150 g): 141 kcal.
Dršťky, tedy vařený hovězí bachor, jsou základem dršťkové polévky – pikantní, s majoránkou, česnekem a paprikou, oblíbené po flámu i k obědu v hospodě; někde se dělají i dršťky na paprice. Samotné uvařené dršťky mají jen asi 94 kcal na 100 g a porce 150 g kolem 140 kcal. Mají vysoký obsah bílkovin a jsou zdrojem vitamínu B12, selenu a zinku; jíšku a chleba k polévce zapiš zvlášť.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj selenu
- Bílkoviny 51 %
- Tuky 40 %
- Sacharidy 9 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 141 kcal B 17,6 · T 6,1 · S 3 g
- 100 kcal odpovídá 105 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 170 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,94 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 94 kcal 393 kJ 5 %
- Bílkoviny 11,7 g 23 %
- Tuky 4 g 6 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 51 %
- Tuky 40 %
- Sacharidy 9 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,14 mg 1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,025 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,461 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,097 mg 2 %
- Vitamín B6 0 mg 0 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0,72 µg 29 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 42 mg 2 %
- Vápník 81 mg 10 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Hořčík 15 mg 4 %
- Železo 0,66 mg 5 %
- Zinek 1,7 mg 17 %
- Měď 0 mg 0 %
- Mangan 0,103 mg 5 %
- Selen 11,8 µg 21 %
- Jód bez údajů
- Sodík 68 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj selenu
- Zdroj zinku
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 98 % Méně kalorií než 98 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Vepřové ledvinky 102 kcal
- Telecí játra 86 kcal
- Hovězí ledvinky 99 kcal
- Hovězí srdce 112 kcal
- Kuřecí žaludky 94 kcal
- Kuřecí játra 119 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Kachna 404 kcal
- Kuřecí paličky 161 kcal
- Uzená klobása 320 kcal
- Vepřová kotleta 170 kcal
- Vepřová žebírka 277 kcal
- Vepřový bůček 518 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174769.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.