17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Πατσάς θερμίδες και διατροφική αξία
Πατσάς: 94 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 11,7 g, λίπη 4 g, υδατάνθρακες 2 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 141 kcal.
Ο πατσάς, η σούπα από στομάχι μοσχαριού, σερβίρεται στα πατσατζίδικα μέχρι το πρωί, με σκορδοστούμπι και μπόλικο πιπέρι, για να κλείσει η νύχτα. Ένα πιάτο 150 g βραστό πατσά μετράει γύρω στις 141 kcal, με 94 ανά 100 g· έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι πηγή βιταμίνης B12 και ψευδαργύρου. Το αυγολέμονο, το βούτυρο που ρίχνουν κάποιοι και το ψωμί για βούτηγμα μετρούν χωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή σεληνίου
- Πρωτεΐνη 51%
- Λίπη 40%
- Υδατάνθρακες 9%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 141 kcal Π 17,6 · Λ 6,1 · Υ 3 g
- 100 kcal είναι 105 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 170 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,94 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 94 kcal 393 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 11,7 g 23%
- Λίπη 4 g 6%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,17 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 51%
- Λίπη 40%
- Υδατάνθρακες 9%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 4%
- Βιταμίνη E 0,14 mg 1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0 mg 0%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,025 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,461 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,097 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0 mg 0%
- Φυλλικό οξύ B9 3 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,72 µg 29%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 42 mg 2%
- Ασβέστιο 81 mg 10%
- Φώσφορος 66 mg 9%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Σίδηρος 0,66 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,7 mg 17%
- Χαλκός 0 mg 0%
- Μαγγάνιο 0,103 mg 5%
- Σελήνιο 11,8 µg 21%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 68 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή ψευδαργύρου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Λιγότερες θερμίδες από το 98% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος 86 kcal
- Νεφρά μοσχαρίσια 99 kcal
- Μοσχαρίσια καρδιά 112 kcal
- Στομαχάκια κοτόπουλου 94 kcal
- Συκωτάκια κοτόπουλου 119 kcal
- Μπούτι κοτόπουλο 121 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Χοιρινός λαιμός 175 kcal
- Κοτόπουλο πανέ 219 kcal
- Κιμάς ανάμεικτος 250 kcal
- Φιλέτο μοσχαρίσιο 121 kcal
- Λαγός 113 kcal
- Ορτύκια 134 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174769.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.