17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Vampi kalorije in hranilna vrednost
Vampi: 94 kcal na 100 g, beljakovine 11,7 g, maščobe 4 g, ogljikovi hidrati 2 g. Običajna porcija (150 g): 141 kcal.
Vampi so stara gostilniška malica: goveji vampi, narezani na rezance in dolgo kuhani v omaki s paradižnikom, čebulo, korenjem in lovorjem, ki jih postrežejo s kruhom in naribanim sirom. Sami kuhani vampi imajo le okoli 94 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 141 kcal; omaka, sir in kruh prinesejo svoje. Imajo visoko vsebnost beljakovin in so vir vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B12
- Vir selena
- Beljakovine 51 %
- Maščobe 40 %
- Ogljikovi hidrati 9 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 141 kcal B 17,6 · M 6,1 · OH 3 g
- 100 kcal je 105 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 170 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,94 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 94 kcal 393 kJ 5 %
- Beljakovine 11,7 g 23 %
- Maščobe 4 g 6 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 51 %
- Maščobe 40 %
- Ogljikovi hidrati 9 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,14 mg 1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,461 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,097 mg 2 %
- Vitamin B6 0 mg 0 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- Vitamin B12 0,72 µg 29 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 42 mg 2 %
- Kalcij 81 mg 10 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Železo 0,66 mg 5 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Baker 0 mg 0 %
- Mangan 0,103 mg 5 %
- Selen 11,8 µg 21 %
- Jod ni podatka
- Natrij 68 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B12
- Vir selena
- Vir cinka
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 98 % Manj kalorij kot 98 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Svinjske ledvice 102 kcal
- Telečja jetra 86 kcal
- Goveje ledvice 99 kcal
- Goveje srce 112 kcal
- Piščančji želodčki 94 kcal
- Piščančja jetrca 119 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Pečen piščanec 239 kcal
- Svinjska potrebušina 518 kcal
- Slanina 468 kcal
- Piščančje perutnice 191 kcal
- Piščančje krače 161 kcal
- Goveja jetra 135 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174769.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.