17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Naudan pötsi kalorit ja ravintoarvot
Naudan pötsi: 94 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,7 g, rasvaa 4 g, hiilihydraatteja 2 g. Tavallinen annos (150 g): 141 kcal.
Naudan pötsi on naudan mahalaukun seinämää, jota haudutetaan pitkään mureaksi: siitä tehdään roomalaista trippa alla romanaa, meksikolaista menudo-keittoa ja ranskalaista tripes à la mode de Caen -ruokaa. Suomessa sisäelinruoat ovat harvinaisempia, mutta pötsiä saa joistakin lihatiskeistä ja etnisistä kaupoista. Keitetyssä pötsissä on noin 94 kcal 100 grammassa, ja se sisältää runsaasti proteiinia. Kastike ja liemi tuovat suurimman osan lisäenergiasta.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Proteiini 51 %
- Rasva 40 %
- Hiilihydraatit 9 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 141 kcal P 17,6 · R 6,1 · H 3 g
- 100 kcal on 105 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 170 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,94 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 94 kcal 393 kJ 5 %
- Proteiini 11,7 g 23 %
- Rasva 4 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,17 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 51 %
- Rasva 40 %
- Hiilihydraatit 9 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,2 µg 4 %
- E-vitamiini 0,14 mg 1 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0 mg 0 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,025 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,461 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,097 mg 2 %
- B6-vitamiini 0 mg 0 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,72 µg 29 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 42 mg 2 %
- Kalsium 81 mg 10 %
- Fosfori 66 mg 9 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 0,66 mg 5 %
- Sinkki 1,7 mg 17 %
- Kupari 0 mg 0 %
- Mangaani 0,103 mg 5 %
- Seleeni 11,8 µg 21 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 68 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 98 % Vähemmän kaloreita kuin 98 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vasikanmaksa 86 kcal
- Naudanmunuaiset 99 kcal
- Naudansydän 112 kcal
- Broilerin kivipiirat 94 kcal
- Kananmaksa 119 kcal
- Broilerin reisifilee 121 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Savumakkara 320 kcal
- Lampaanliha 230 kcal
- Ankka 404 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174769.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.