17 Fit Kalóriatáblázat Élelmiszer-rangsorok
C‑vitaminban gazdag élelmiszerek 100 g‑ban és adagonként
A 17 Fit katalógusában 123 élelmiszer számít az uniós feltételek szerint C‑vitamin forrásának. 100 g‑ban a legtöbbet ezek tartalmazzák: csipkebogyó, guava és kaliforniai paprika (sárga).
A C‑vitamin szinte teljes egészében zöldségekből és gyümölcsökből származik, és az élmezőny nem mindig az, amire számítanánk: a sárga kaliforniai paprika, a fekete ribizli, a sárga kivi, a petrezselyemzöld, a fodros kel, a brokkoli és a kelbimbó 100 g‑jában is több van belőle, mint a narancséban. A főzés és a hosszú tárolás csökkenti a mennyiségét, ezért minden szám a sorban megnevezett formára vonatkozik. A százalékok egy felnőtt napi 80 mg‑os uniós referenciaértékéhez viszonyítanak; egy adag sárga paprika, fekete ribizli, sárga kivi vagy brokkoli önmagában is túllépi.
Az első tíz 100 g‑ra vetítve
- 1 Csipkebogyó 601 mg 751% · kiváló forrás
- 2 Guava 228 mg 285% · kiváló forrás
- 3 Kaliforniai paprika · Sárga 184 mg 229% · kiváló forrás
- 4 Fekete ribizli 181 mg 226% · kiváló forrás
- 5 Kivi · Sárga (gold) 161 mg 202% · kiváló forrás
- 6 Medvehagyma 150 mg 188% · kiváló forrás
- 7 Chilipaprika 144 mg 180% · kiváló forrás
- 8 Petrezselyemzöld 133 mg 166% · kiváló forrás
- 9 Jalapeño 119 mg 148% · kiváló forrás
- 10 Szárított paradicsom 102 mg 127% · kiváló forrás
A teljes lista
100 g‑ban és egy szokásos adagban. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.
| Élelmiszer | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CsipkebogyóSzokásos adag · 20 g | 601 mg | 751% | 120 mg | 54 |
| 2 | Guava1 db ≈ 55 g | 228 mg | 285% | 126 mg | 68 |
| 3 | Kaliforniai paprika · Sárga1 db ≈ 150 g | 184 mg | 229% | 275 mg | 27 |
| 4 | Fekete ribizliSzokásos adag · 100 g | 181 mg | 226% | 181 mg | 63 |
| 5 | Kivi · Sárga (gold)1 db ≈ 90 g | 161 mg | 202% | 145 mg | 63 |
| 6 | MedvehagymaSzokásos adag · 30 g | 150 mg | 188% | 45 mg | 26 |
| 7 | Chilipaprika1 db ≈ 15 g | 144 mg | 180% | 21,6 mg | 40 |
| 8 | PetrezselyemzöldSzokásos adag · 10 g | 133 mg | 166% | 13,3 mg | 36 |
| 9 | Jalapeño1 db ≈ 14 g | 119 mg | 148% | 16,6 mg | 29 |
| 10 | Szárított paradicsomSzokásos adag · 30 g | 102 mg | 127% | 30,5 mg | 213 |
| 11 | Ajvár1 ek ≈ 20 g | 101 mg | 127% | 20,3 mg | 122 |
| 12 | Fodros kelSzokásos adag · 60 g | 93,4 mg | 117% | 56 mg | 35 |
| 13 | BrokkoliSzokásos adag · 150 g | 89,2 mg | 112% | 134 mg | 34 |
| 14 | KelbimbóSzokásos adag · 120 g | 85 mg | 106% | 102 mg | 43 |
| 15 | KaporSzokásos adag · 10 g | 85 mg | 106% | 8,5 mg | 43 |
| 16 | LicsiSzokásos adag · 100 g | 71,5 mg | 89% | 71,5 mg | 66 |
| 17 | RomanescoSzokásos adag · 150 g | 64 mg | 80% | 96 mg | 35 |
| 18 | KaralábéSzokásos adag · 100 g | 62 mg | 78% | 62 mg | 27 |
| 19 | PomelóSzokásos adag · 200 g | 61 mg | 76% | 122 mg | 38 |
| 20 | PapajaSzokásos adag · 150 g | 60,9 mg | 76% | 91,3 mg | 43 |
| 21 | CukorborsóSzokásos adag · 80 g | 60 mg | 75% | 48 mg | 42 |
| 22 | Narancs · Navel1 db ≈ 180 g | 59,1 mg | 74% | 106 mg | 49 |
| 23 | ZsázsaSzokásos adag · 10 g | 59 mg | 74% | 5,9 mg | 31 |
| 24 | EperSzokásos adag · 150 g | 58,8 mg | 74% | 88,2 mg | 32 |
| 25 | MetélőhagymaSzokásos adag · 10 g | 58,1 mg | 73% | 5,8 mg | 30 |
| 26 | LilakáposztaSzokásos adag · 100 g | 57 mg | 71% | 57 mg | 31 |
| 27 | Erdei szamócaSzokásos adag · 100 g | 56,9 mg | 71% | 56,9 mg | 38 |
| 28 | Citrom1 szelet ≈ 10 g | 53 mg | 66% | 5,3 mg | 29 |
| 29 | Narancslé1 pohár ≈ 250 g | 50 mg | 62% | 125 mg | 45 |
| 30 | Fagyasztott erdei gyümölcsSzokásos adag · 100 g | 50 mg | 62% | 50 mg | 50 |
| 31 | Klementin1 db ≈ 75 g | 48,8 mg | 61% | 36,6 mg | 47 |
| 32 | KarfiolSzokásos adag · 150 g | 48,2 mg | 60% | 72,3 mg | 25 |
| 33 | SóskaSzokásos adag · 50 g | 48 mg | 60% | 24 mg | 22 |
| 34 | AnanászSzokásos adag · 150 g | 47,8 mg | 60% | 71,7 mg | 50 |
| 35 | Káposzta · Csúcsos káposztaSzokásos adag · 100 g | 46 mg | 57% | 46 mg | 31 |
| 36 | Pak choiSzokásos adag · 100 g | 45 mg | 56% | 45 mg | 13 |
| 37 | Kumkvat1 db ≈ 20 g | 43,9 mg | 55% | 8,8 mg | 71 |
| 38 | VízitormaSzokásos adag · 30 g | 43 mg | 54% | 12,9 mg | 11 |
| 39 | Aszalt mangóSzokásos adag · 30 g | 42,3 mg | 53% | 12,7 mg | 319 |
| 40 | Chimichurri1 ek ≈ 15 g | 41,6 mg | 52% | 6,2 mg | 471 |
| 41 | Petrezselyemgyökér1 db ≈ 50 g | 41 mg | 51% | 20,5 mg | 76 |
| 42 | RibizliSzokásos adag · 100 g | 41 mg | 51% | 41 mg | 56 |
| 43 | Gesztenye · NyersSzokásos adag · 60 g | 40,2 mg | 50% | 24,1 mg | 196 |
| 44 | ZöldborsóSzokásos adag · 80 g | 40 mg | 50% | 32 mg | 81 |
| 45 | Citromlé1 ek ≈ 15 g | 38,7 mg | 48% | 5,8 mg | 22 |
| 46 | GalambbegySzokásos adag · 50 g | 38,2 mg | 48% | 19,1 mg | 21 |
| 47 | Sárgadinnye1 szelet ≈ 200 g | 36,7 mg | 46% | 73,4 mg | 34 |
| 48 | Mangó1 db ≈ 300 g | 36,4 mg | 45% | 109 mg | 60 |
| 49 | FaeperSzokásos adag · 150 g | 36,4 mg | 45% | 54,6 mg | 43 |
| 50 | BodzabogyóSzokásos adag · 50 g | 36 mg | 45% | 18 mg | 73 |
| 51 | BorjúmájSzokásos adag · 100 g | 35 mg | 44% | 35 mg | 86 |
| 52 | PitypangSzokásos adag · 50 g | 35 mg | 44% | 17,5 mg | 45 |
| 53 | Csillaggyümölcs1 db ≈ 90 g | 34,4 mg | 43% | 31 mg | 31 |
| 54 | Mandarin · KonzervSzokásos adag · 100 g | 34,2 mg | 43% | 34,2 mg | 37 |
| 55 | Grapefruit · Fehér1 db ≈ 250 g | 33,3 mg | 42% | 83,3 mg | 33 |
| 56 | LóbabSzokásos adag · 100 g | 33 mg | 41% | 33 mg | 72 |
| 57 | Aszalt ananászSzokásos adag · 30 g | 31,1 mg | 39% | 9,3 mg | 347 |
| 58 | KelkáposztaSzokásos adag · 100 g | 31 mg | 39% | 31 mg | 27 |
| 59 | Maracuja1 db ≈ 18 g | 30 mg | 38% | 5,4 mg | 97 |
| 60 | MángoldSzokásos adag · 80 g | 30 mg | 38% | 24 mg | 19 |
Ezekben 100 g‑ra vetítve sok van, de egyszerre csak néhány grammot eszünk belőlük, ezért nem kerültek a rangsorba: kakukkfű, sáfrány, cayenne-bors, provence-i fűszerkeverék, majoránna.
A dúsított élelmiszerek nem kerülnek a rangsorba, mert az értékeiket a gyártó adja meg: fehérjepor (whey), kukoricapehely, korpás pehely.
Az egyes kategóriák élmezőnye
Minden kategóriából legfeljebb három élelmiszer, amelyben 100 g‑ra vetítve a legtöbb van, és amely az uniós feltételek szerint jó forrásnak számít.
-
Zöldségek és gombák
- Kaliforniai paprika · Sárga 184 mg 229%
- Medvehagyma 150 mg 188%
- Chilipaprika 144 mg 180%
-
Gyümölcsök és bogyósok
- Csipkebogyó 601 mg 751%
- Guava 228 mg 285%
- Fekete ribizli 181 mg 226%
-
Húsok és szárnyasok
- Borjúmáj 35 mg 44%
- Csirkemáj · Párolt 27,9 mg 35%
- Sertésmáj 25,3 mg 32%
-
Halak és tenger gyümölcsei
- Vörös kaviár 16 mg 20%
-
Tejtermékek és tojás
- Granolás joghurtpohár 13,5 mg 17%
-
Diófélék és magvak
- Gesztenye · Nyers 40,2 mg 50%
-
Olajok, szószok és ízesítők
- Ajvár 101 mg 127%
- Chimichurri 41,6 mg 52%
- Torma 24,9 mg 31%
-
Édességek és desszertek
- Marron glacé 14,3 mg 18%
- Citromos tarte 13,4 mg 17%
-
Italok
- Narancslé 50 mg 62%
- Zöldséglé 24,3 mg 30%
- Multivitamin gyümölcslé 24 mg 30%
-
Ételek
- Lecsó 74,5 mg 93%
- Brokkolis marha 40 mg 50%
- Gazpacho 36 mg 45%
-
Snackek, fűszerek és egyebek
- Citromlé 38,7 mg 48%
- Burgonyachips 21,6 mg 27%
Hogyan készül a lista
Értékek az ehető rész 100 g‑jában, a 17 Fit katalógusából; egy élelmiszer több formája (friss, szárított, főtt) közül a leggazdagabb kerül a rangsorba, és a sor megnevezi. A százalék egy felnőtt uniós táplálkozási referenciaértékéhez (NRV) viszonyít, ez napi 80 mg (1169/2011/EU rendelet). A „jó forrás” (a rendeletben: „… forrása”) legalább 15%-ot jelent 100 g‑ban, a „kiváló forrás” („magas … tartalmú”) legalább 30%-ot; italoknál ennek a felét 100 ml‑ben (1924/2006/EK rendelet).
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
