17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Teljes kiőrlésű zsemle kalóriatartalom és tápérték
Teljes kiőrlésű zsemle: 282 kcal 100 g‑ban, fehérje 9,9 g, zsír 3,2 g, szénhidrát 48 g. 1 db (60 g): 169 kcal.
A pékségekben és a szupermarketek pékpultjában a fehér zsemle mellett egyre több a teljes kiőrlésű és a magvas változat – reggelire vajjal, sonkával, vagy szendvicsnek a munkahelyre. Egy 60 g‑os teljes kiőrlésű zsemle körülbelül 170 kcal, a fehér nagyjából ugyanennyi, a 70 g‑os többmagvas 210 körül. A teljes kiőrlésű fehérjeforrás, magas rost-, mangán- és foszfortartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: foszfor
- Fehérje 14%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 68%
- Egyéb 8%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 60 g 169 kcal F 5,9 · Zs 1,9 · Sz 28,8 g
- 100 kcal-nyi adag 35 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 200 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,8 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Teljes kiőrlésű | 282 | 9,9 | 3,2 | 48 |
| Német (Brötchen) | 245 | 9,2 | 0,9 | 48,5 |
| Fehér | 280 | 10,1 | 1,8 | 54 |
| Többmagvas | 302 | 9,8 | 5,4 | 50 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Teljes kiőrlésű
Energia és makrók
- Energia 282 kcal 1 180 kJ 14%
- Fehérje 9,9 g 20%
- Zsír 3,2 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 48 g 18%
- Rost 10,7 g
- Só 1,5 g 24%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 68%
- Egyéb 8%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,62 mg 5%
- K-vitamin 0,9 µg 1%
- C-vitamin 0,005 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,32 mg 29%
- B2-vitamin riboflavin 0,16 mg 11%
- B3-vitamin niacin 3,5 mg 22%
- B5-vitamin pantoténsav 0,47 mg 8%
- B6-vitamin 0,286 mg 20%
- Folát B9 33 µg 16%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 333 mg 17%
- Kalcium 30 mg 4%
- Foszfor 237 mg 34%
- Magnézium 73 mg 19%
- Vas 2,5 mg 18%
- Cink 2 mg 20%
- Réz 0,25 mg 25%
- Mangán 1,9 mg 95%
- Szelén nincs adat
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 583 mg 24%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: folát
Német (Brötchen)
Energia és makrók
- Energia 245 kcal 1 025 kJ 12%
- Fehérje 9,2 g 18%
- Zsír 0,9 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 48,5 g 19%
- Rost 3 g
- Só 1,6 g 27%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 81%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,35 mg 3%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,14 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,09 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,83 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,34 mg 6%
- B6-vitamin 0,11 mg 8%
- Folát B9 37 µg 18%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 150 mg 8%
- Kalcium 10 mg 1%
- Foszfor 91 mg 13%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 0,8 mg 8%
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 0,9 µg <1%
- Nátrium 650 mg 27%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Jó forrás: folát
Fehér
Energia és makrók
- Energia 280 kcal 1 172 kJ 14%
- Fehérje 10,1 g 20%
- Zsír 1,8 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 54 g 21%
- Rost 3,6 g
- Só 1,8 g 30%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 79%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,544 mg 5%
- K-vitamin 2 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,16 mg 15%
- B2-vitamin riboflavin 0,08 mg 6%
- B3-vitamin niacin 1,4 mg 9%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,09 mg 6%
- Folát B9 44,4 µg 22%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 163 mg 8%
- Kalcium 48,5 mg 6%
- Foszfor 139 mg 20%
- Magnézium 22,2 mg 6%
- Vas 0,97 mg 7%
- Cink 0,8 mg 8%
- Réz 0,13 mg 13%
- Mangán 0,63 mg 32%
- Szelén nincs adat
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 731 mg 30%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: foszfor
Többmagvas
Energia és makrók
- Energia 302 kcal 1 264 kJ 15%
- Fehérje 9,8 g 20%
- Zsír 5,4 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 50 g 19%
- Rost 6,6 g
- Só 1,3 g 21%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 17%
- Szénhidrát 69%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,7 mg 14%
- K-vitamin 0,8 µg 1%
- C-vitamin 0,007 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,27 mg 25%
- B2-vitamin riboflavin 0,13 mg 9%
- B3-vitamin niacin 1,4 mg 9%
- B5-vitamin pantoténsav 0,31 mg 5%
- B6-vitamin 0,135 mg 10%
- Folát B9 25 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 235 mg 12%
- Kalcium 30 mg 4%
- Foszfor 144 mg 21%
- Magnézium 50 mg 13%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 1,3 mg 13%
- Réz 0,23 mg 23%
- Mangán 0,91 mg 46%
- Szelén nincs adat
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 513 mg 21%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 81% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 81%-ában.
- 99% Több rost van benne, mint a kenyerek és péksütemények 99%-ában.
- 94% Több mangán van benne, mint a kenyerek és péksütemények 94%-ában.
- 93% Több foszfor van benne, mint a kenyerek és péksütemények 93%-ában.
- 94% Több B1‑vitamin van benne, mint a kenyerek és péksütemények 94%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Fehér kenyér 265 kcal
- Rozskenyér 259 kcal
- Mazsolás kenyér 274 kcal
- Bagel 275 kcal
- Zsemle 293 kcal
- Toastkenyér 278 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Fahéjas csiga 452 kcal
- Almás táska 338 kcal
- Mazsolás csiga 333 kcal
- Fokhagymás kenyér 349 kcal
- Krumplis kenyér 266 kcal
- Tönkölykenyér 221 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: BLS (Németország), kód: B401000.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.