17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Mozzarella kalóriatartalom és tápérték
Mozzarella: 256 kcal 100 g‑ban, fehérje 19,5 g, zsír 19,5 g, szénhidrát 0,7 g. Szokásos adag (50 g): 128 kcal.
A friss mozzarella paradicsommal és bazsalikommal caprese salátaként kerül az asztalra, a tömbös, reszelhető pizzamozzarella pedig a házi pizza és a rakott tészta tetején olvad. A friss golyó 100 g‑ja körülbelül 256 kcal, egy szokásos 125 g‑os golyó tehát 320 körül. Magas fehérje-, kalcium- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kalcium
- Fehérje 30%
- Zsír 68%
- Szénhidrát 1%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 50 g 128 kcal F 9,8 · Zs 9,8 · Sz 0,3 g
- 100 kcal-nyi adag 39 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 105 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Friss | 256 | 19,5 | 19,5 | 0,7 |
| Pizzamozzarella | 295 | 23,8 | 19,8 | 5,6 |
| Zsírszegény | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Bivaly | 260 | 14,5 | 22,3 | 0,2 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Friss
Energia és makrók
- Energia 256 kcal 1 071 kJ 13%
- Fehérje 19,5 g 39%
- Zsír 19,5 g 28%
- Szénhidrát rosttal együtt 0,7 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,35 g 6%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 30%
- Zsír 68%
- Szénhidrát 1%
Vitaminok
- A-vitamin 194 µg 24%
- D-vitamin 0,3 µg 6%
- E-vitamin 0,39 mg 3%
- K-vitamin 12,3 µg 16%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,27 mg 19%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,14 mg 2%
- B6-vitamin 0,07 mg 5%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 1,4 µg 56%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 8 mg <1%
- Kalcium 340 mg 42%
- Foszfor 350 mg 50%
- Magnézium 10 mg 3%
- Vas 0,1 mg <1%
- Cink 2,6 mg 26%
- Réz 0,048 mg 5%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén nincs adat
- Jód 4,8 µg 3%
- Nátrium 140 mg 6%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kalcium
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: K‑vitamin
Pizzamozzarella
Energia és makrók
- Energia 295 kcal 1 234 kJ 15%
- Fehérje 23,8 g 48%
- Zsír 19,8 g 28%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,6 g 2%
- Rost 0 g
- Só 1,7 g 28%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 32%
- Zsír 60%
- Szénhidrát 8%
Vitaminok
- A-vitamin 227 µg 28%
- D-vitamin 0,4 µg 8%
- E-vitamin 0,5 mg 4%
- K-vitamin 1,3 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,024 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,353 mg 25%
- B3-vitamin niacin 0,111 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,429 mg 7%
- B6-vitamin 0,1 mg 7%
- Folát B9 27 µg 14%
- B12-vitamin 1,7 µg 67%
- Kolin 14,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 188 mg 9%
- Kalcium 697 mg 87%
- Foszfor 548 mg 78%
- Magnézium 27 mg 7%
- Vas 0,22 mg 2%
- Cink 3,6 mg 36%
- Réz 0,033 mg 3%
- Mangán 0,039 mg 2%
- Szelén 27,6 µg 50%
- Jód 4,8 µg 3%
- Nátrium 666 mg 28%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: cink
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
Zsírszegény
Energia és makrók
- Energia 254 kcal 1 063 kJ 13%
- Fehérje 24,3 g 49%
- Zsír 15,9 g 23%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,8 g 1%
- Rost 0 g
- Só 1,5 g 26%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 39%
- Zsír 57%
- Szénhidrát 4%
Vitaminok
- A-vitamin 127 µg 16%
- D-vitamin 0,3 µg 6%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- K-vitamin 1,6 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,018 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,303 mg 22%
- B3-vitamin niacin 0,105 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,079 mg 1%
- B6-vitamin 0,07 mg 5%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin 0,82 µg 33%
- Kolin 15,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 84 mg 4%
- Kalcium 782 mg 98%
- Foszfor 463 mg 66%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,22 mg 2%
- Cink 2,8 mg 28%
- Réz 0,025 mg 2%
- Mangán 0,01 mg <1%
- Szelén 14,4 µg 26%
- Jód 4,8 µg 3%
- Nátrium 619 mg 26%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: A‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 85% Több K‑vitamin van benne, mint a tejtermékek és tojások 85%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kecskesajt 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Juhtúró 270 kcal
- Bivalymozzarella 260 kcal
- Camembert sajt 300 kcal
- Feta sajt 265 kcal
Tejtermékek és tojás: még több
- Író 40 kcal
- Tejszínhab 257 kcal
- Aludttej 67 kcal
- Krémtúró 88 kcal
- Kacsatojás 185 kcal
- Gyümölcsjoghurt 105 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.