17 Fit Kalóriatáblázat Élelmiszer-rangsorok

Magas fehérjetartalmú élelmiszerek 100 g‑ban és adagonként

A 17 Fit katalógusában 400 élelmiszer számít az uniós feltételek szerint fehérje forrásának. 100 g‑ban a legtöbbet ezek tartalmazzák: tepertő, szójakocka (száraz) és párolt marhaoldalas.

A kalóriaszámlálók a fehérjét nézik a leggyakrabban, de a 100 g‑ra jutó mennyiség csak a fél igazság: a parmezán 100 g‑jában több fehérje van, mint a sült csirkemellben, csakhogy egyszerre senki sem eszik meg 100 g parmezánt. Ezért minden sor egy szokásos adagot (szeletet, filét, marékot) és az abban lévő fehérjét is mutatja. A táblázat nagy részét hús, hal és sajt tölti ki, a sertéskarajtól a trappistáig, köztük tökmaggal, földimogyoróval, lencsével és szárított vargányával; a fehérjeporokat és a fehérjeszeleteket kihagytuk, mert az értékeiket a gyártó adja meg.

Frissítve: 2026. október 25.

Az első tíz 100 g‑ra vetítve

1 Tepertő 54,1 g 108% · kiváló forrás
2 Szójakocka · Száraz 51,1 g 102% · kiváló forrás
3 Párolt marhaoldalas 37,3 g 75% · kiváló forrás
4 Csülök 36,6 g 73% · kiváló forrás
5 Szójabab 36,5 g 73% · kiváló forrás
6 Parmezán 35,8 g 72% · kiváló forrás
7 Grana Padano 34,1 g 68% · kiváló forrás
8 Marhahús · Párolt 34 g 68% · kiváló forrás
9 Szárított marhahús 33,2 g 66% · kiváló forrás
10 Confitált kacsacomb 32 g 64% · kiváló forrás

A teljes lista

100 g‑ban és egy szokásos adagban. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.

	Élelmiszer
1	TepertőSzokásos adag · 30 g	54,1 g	108%	16,2 g	580
2	Szójakocka · SzárazSzokásos adag · 30 g	51,1 g	102%	15,3 g	366
3	Párolt marhaoldalasSzokásos adag · 200 g	37,3 g	75%	74,6 g	269
4	CsülökSzokásos adag · 250 g	36,6 g	73%	91,5 g	239
5	SzójababSzokásos adag · 60 g	36,5 g	73%	21,9 g	446
6	ParmezánSzokásos adag · 20 g	35,8 g	72%	7,2 g	392
7	Grana PadanoSzokásos adag · 15 g	34,1 g	68%	5,1 g	396
8	Marhahús · PároltSzokásos adag · 150 g	34 g	68%	51 g	172
9	Szárított marhahúsSzokásos adag · 30 g	33,2 g	66%	10 g	410
10	Confitált kacsacombSzokásos adag · 150 g	32 g	64%	48 g	195
11	PecorinoSzokásos adag · 15 g	31,8 g	64%	4,8 g	387
12	Kendermag1 ek ≈ 10 g	31,6 g	63%	3,2 g	553
13	Vargánya · SzárítottSzokásos adag · 10 g	31,5 g	63%	3,1 g	270
14	Csirkemell · Sütőben sültSzokásos adag · 150 g	31 g	62%	46,5 g	165
15	Borjúhús · Natúr szelet, sültSzokásos adag · 150 g	31 g	62%	46,5 g	147
16	Nyers sonka1 szelet ≈ 15 g	31 g	62%	4,7 g	229
17	Serrano sonka1 szelet ≈ 15 g	31 g	62%	4,7 g	229
18	Kecskesajt · KeménySzokásos adag · 30 g	30,5 g	61%	9,2 g	452
19	Bárányhús · Sült lapockaSzokásos adag · 150 g	30,5 g	61%	45,8 g	252
20	SertéssültSzokásos adag · 150 g	30,5 g	61%	45,8 g	163
21	Nyúlhús · PároltSzokásos adag · 150 g	30,4 g	61%	45,6 g	197
22	TökmagSzokásos adag · 30 g	30,2 g	60%	9,1 g	559
23	Sertéslapocka · PároltSzokásos adag · 150 g	30 g	60%	45 g	253
24	Tonhal · Steak, sütveSzokásos adag · 150 g	29,9 g	60%	44,9 g	136
25	Gruyère sajt1 szelet ≈ 20 g	29,8 g	60%	6 g	413
26	Polip · FőttSzokásos adag · 100 g	29,8 g	60%	29,8 g	156
27	Sertéskaraj · Grillezett1 db ≈ 150 g	29,6 g	59%	44,4 g	211
28	Marhamáj · PároltSzokásos adag · 100 g	29,1 g	58%	29,1 g	191
29	Sült libaSzokásos adag · 150 g	29 g	58%	43,5 g	238
30	SzardellaSzokásos adag · 20 g	28,9 g	58%	5,8 g	210
31	Pulykamell · SütveSzokásos adag · 150 g	28,8 g	58%	43,2 g	139
32	Marhabélszín · Hátszín, sültSzokásos adag · 150 g	28,8 g	58%	43,2 g	194
33	Szárazkolbász1 szelet ≈ 10 g	28,7 g	57%	2,9 g	417
34	Füstölt pulykaSzokásos adag · 80 g	28,1 g	56%	22,5 g	208
35	Földimogyoró · SósSzokásos adag · 30 g	28 g	56%	8,4 g	599
36	Ementáli sajt · Eredeti svájci1 szelet ≈ 20 g	27,9 g	56%	5,6 g	373
37	FácánSzokásos adag · 150 g	27,9 g	56%	41,9 g	220
38	Marhasteak · GrillezettSzokásos adag · 200 g	27,6 g	55%	55,2 g	128
39	Sült csirkeSzokásos adag · 200 g	27,3 g	55%	54,6 g	239
40	Pulykacomb · Felsőcomb, sütveSzokásos adag · 150 g	26,9 g	54%	40,4 g	167
41	Erdei gomba · Szárított keverékSzokásos adag · 10 g	26,8 g	54%	2,7 g	257
42	PicanhaSzokásos adag · 200 g	26,8 g	54%	53,6 g	257
43	KacsamellSzokásos adag · 150 g	26,7 g	53%	40 g	222
44	Sertésdagadó · SültSzokásos adag · 100 g	26,6 g	53%	26,6 g	404
45	Tilápia · SültSzokásos adag · 150 g	26,1 g	52%	39,2 g	128
46	Sertésszűz · SütveSzokásos adag · 150 g	26,1 g	52%	39,1 g	168
47	Darált marhahús · 10%, sütveSzokásos adag · 120 g	26,1 g	52%	31,3 g	210
48	Kabanos1 db ≈ 20 g	26,1 g	52%	5,2 g	460
49	PaneerSzokásos adag · 50 g	26 g	52%	13 g	328
50	Csirkemáj · SültSzokásos adag · 100 g	25,8 g	52%	25,8 g	172
51	Csirke-alsócomb · Sült, bőrrel1 db ≈ 75 g	25,6 g	51%	19,2 g	206
52	Provolone1 szelet ≈ 20 g	25,6 g	51%	5,1 g	351
53	Lazac · GrillezveSzokásos adag · 150 g	25,5 g	51%	38,3 g	223
54	Maasdam sajt1 szelet ≈ 20 g	25,5 g	51%	5,1 g	359
55	Köfte1 db ≈ 50 g	25,3 g	51%	12,7 g	290
56	Trappista sajt1 szelet ≈ 20 g	25,1 g	50%	5 g	345
57	Szardínia · GrillezettSzokásos adag · 150 g	25,1 g	50%	37,6 g	194
58	Gouda sajt1 szelet ≈ 20 g	25 g	50%	5 g	356
59	Mogyoróvaj1 ek ≈ 16 g	25 g	50%	4 g	588
60	Edami sajt1 szelet ≈ 20 g	25 g	50%	5 g	357

Ezekben 100 g‑ra vetítve sok van, de egyszerre csak néhány grammot eszünk belőlük, ezért nem kerültek a rangsorba: spirulina, búzacsíra.

A dúsított élelmiszerek nem kerülnek a rangsorba, mert az értékeiket a gyártó adja meg: fehérjepor (whey), proteinszelet, élesztőpehely.

Az egyes kategóriák élmezőnye

Minden kategóriából legfeljebb három élelmiszer, amelyben 100 g‑ra vetítve a legtöbb van, és amely az uniós feltételek szerint jó forrásnak számít.

Zöldségek és gombák
1. Vargánya · Szárított 31,5 g 63%
2. Erdei gomba · Szárított keverék 26,8 g 54%
3. Edamame 11,9 g 24%
Gyümölcsök és bogyósok
1. Guava 2,5 g 5%
2. Faeper 1,4 g 3%
3. Szeder 1,4 g 3%
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
1. Szójabab 36,5 g 73%
2. Lencse · Száraz 24,6 g 49%
3. Fehérbab · Száraz 23,4 g 47%
Kenyér és péksütemények
1. Quiche · Quiche lorraine 15,5 g 31%
2. Édes kétszersült 13,5 g 27%
3. Többmagvas kenyér 13,4 g 27%
Húsok és szárnyasok
1. Tepertő 54,1 g 108%
2. Párolt marhaoldalas 37,3 g 75%
3. Csülök 36,6 g 73%
Halak és tenger gyümölcsei
1. Tonhal · Steak, sütve 29,9 g 60%
2. Polip · Főtt 29,8 g 60%
3. Szardella 28,9 g 58%
Tejtermékek és tojás
1. Parmezán 35,8 g 72%
2. Grana Padano 34,1 g 68%
3. Pecorino 31,8 g 64%
Diófélék és magvak
1. Kendermag 31,6 g 63%
2. Tökmag 30,2 g 60%
3. Földimogyoró · Sós 28 g 56%
Olajok, szószok és ízesítők
1. Szójaszósz 10,5 g 21%
2. Humusz 7,8 g 16%
3. Sűrített paradicsom 4,3 g 9%
Édességek és desszertek
1. Töltött palacsinta · Húsos 12,9 g 26%
2. Császármorzsa 6,8 g 14%
3. Csokoládéhab 5,4 g 11%
Italok
1. Eggnog 4,5 g 9%
2. Kakaó · 1,5%-os tejjel 3,8 g 8%
3. Kecsketej 3,4 g 7%
Ételek
1. Saltimbocca 28,8 g 58%
2. Párolt marhasült 28,4 g 57%
3. Tandoori csirke 27,4 g 55%
Snackek, fűszerek és egyebek
1. Szójakocka · Száraz 51,1 g 102%
2. Szejtán 20,6 g 41%
3. Tempeh 20,3 g 41%

Hogyan készül a lista

Fehérje grammban az ehető rész 100 g‑jában, a 17 Fit katalógusából; egy élelmiszer több formája (nyers, főtt, szárított) közül a leggazdagabb kerül a rangsorba, és a sor megnevezi. „Fehérjeforrás” az az élelmiszer, amelynek energiaértéke legalább 12%-ban fehérjéből származik, „magas fehérjetartalmú” pedig az, amelyiké legalább 20%-ban (1924/2006/EK rendelet). A százalék egy felnőtt napi 50 g‑os uniós referencia-beviteli értékéhez viszonyít.

Hogyan számolunk

További rangsorok és listák

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.

Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Étel hozzáadása a 17 Fitben: keresés a katalógusban, fotó, hang és vonalkód

Magas fehérjetartalmú élelmiszerek 100 g‑ban és adagonként

Az első tíz 100 g‑ra vetítve

A teljes lista

Az egyes kategóriák élmezőnye

🥦 Zöldségek és gombák

🍎 Gyümölcsök és bogyósok

🌾 Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek

🍞 Kenyér és péksütemények

🥩 Húsok és szárnyasok

🐟 Halak és tenger gyümölcsei

🧀 Tejtermékek és tojás

🥜 Diófélék és magvak

🫒 Olajok, szószok és ízesítők

🍫 Édességek és desszertek

🥤 Italok

🍲 Ételek

🧂 Snackek, fűszerek és egyebek

Oszd meg ezt az oldalt

Hogyan készül a lista

További rangsorok és listák

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Zöldségek és gombák

Gyümölcsök és bogyósok

Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek

Kenyér és péksütemények

Húsok és szárnyasok

Halak és tenger gyümölcsei

Tejtermékek és tojás

Diófélék és magvak

Olajok, szószok és ízesítők

Édességek és desszertek

Italok

Ételek

Snackek, fűszerek és egyebek