17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Tortilla kalóriatartalom és tápérték
Tortilla: 297 kcal 100 g‑ban, fehérje 8 g, zsír 7,6 g, szénhidrát 46,9 g. 1 db (50 g): 149 kcal.
A búzalisztes tortilla itthon wrapként vált népszerűvé: csirkés-zöldséges tekercsek, burrito, quesadilla és fajita alapja, a kisebb kukoricatortilla pedig a mexikói tacók hagyományos lepénye. 100 g‑onként hasonlóak, de egy nagy, 50 g‑os búzatortilla körülbelül 149 kcal, egy 30 g‑os kukoricatortilla nagyjából 94 kcal. A búzalisztes tortilla magas szelén- és foszfortartalmú.
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: mangán
- Fehérje 11%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 65%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 50 g 149 kcal F 4 · Zs 3,8 · Sz 23,4 g
- 100 kcal-nyi adag 34 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 250 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Búzalisztes | 297 | 8 | 7,6 | 46,9 |
| Kukoricás | 313 | 9,1 | 5,8 | 54,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Búzalisztes
Energia és makrók
- Energia 297 kcal 1 243 kJ 15%
- Fehérje 8 g 16%
- Zsír 7,6 g 11%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 46,9 g 18%
- Rost 2,4 g
- Só 1,9 g 31%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 11%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 65%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,86 mg 7%
- K-vitamin 4,2 µg 6%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,12 mg 11%
- B2-vitamin riboflavin 0,03 mg 2%
- B3-vitamin niacin 1,1 mg 7%
- B5-vitamin pantoténsav 0,283 mg 5%
- B6-vitamin 0,028 mg 2%
- Folát B9 9,3 µg 5%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 133 mg 7%
- Kalcium 66,1 mg 8%
- Foszfor 213 mg 30%
- Magnézium 21 mg 6%
- Vas 0,87 mg 6%
- Cink 0,57 mg 6%
- Réz 0,115 mg 12%
- Mangán 0,516 mg 26%
- Szelén 21,9 µg 40%
- Jód 18 µg 12%
- Nátrium 742 mg 31%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: mangán
Kukoricás
Energia és makrók
- Energia 313 kcal 1 310 kJ 16%
- Fehérje 9,1 g 18%
- Zsír 5,8 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 54,7 g 21%
- Rost 2,8 g
- Só 1,1 g 18%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 12%
- Zsír 17%
- Szénhidrát 71%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 1 mg 9%
- K-vitamin 4,5 µg 6%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,086 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,24 mg 4%
- B6-vitamin 0,042 mg 3%
- Folát B9 24,5 µg 12%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 120 mg 6%
- Kalcium 23 mg 3%
- Foszfor 280 mg 40%
- Magnézium 20 mg 5%
- Vas 0,81 mg 6%
- Cink 0,63 mg 6%
- Réz 0,09 mg 9%
- Mangán 0,31 mg 16%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 430 mg 18%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: mangán
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 84% Több szelén van benne, mint a kenyerek és péksütemények 84%-ában.
- 89% Több foszfor van benne, mint a kenyerek és péksütemények 89%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Fonott kalács 290 kcal
- Zsemle 293 kcal
- Réteslap 289 kcal
- Naan 311 kcal
- Mazsolás kenyér 274 kcal
- Zabkenyér 269 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Tejes kifli 359 kcal
- Bagel 275 kcal
- Briós 401 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Kétszersült 409 kcal
- Knäckebrot 379 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 167535.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.