17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Tortilje kalorije in hranilna vrednost
Tortilje: 297 kcal na 100 g, beljakovine 8 g, maščobe 7,6 g, ogljikovi hidrati 46,9 g. 1 kos (50 g): 149 kcal.
Pšenične tortilje so mehki zavitki za burito, fajitas, kesadiljo in hitre domače wrape, manjše koruzne tortilje pa so tradicionalna osnova mehiških takov. Na 100 g so si podobne, a velika pšenična tortilja (50 g) ima okoli 149 kcal, majhna koruzna (30 g) pa približno 94. Pšenična tortilja ima visoko vsebnost selena in fosforja.
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir mangana
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 65 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 50 g 149 kcal B 4 · M 3,8 · OH 23,4 g
- 100 kcal je 34 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 250 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Pšenična | 297 | 8 | 7,6 | 46,9 |
| Koruzna | 313 | 9,1 | 5,8 | 54,7 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Pšenična
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 297 kcal 1.243 kJ 15 %
- Beljakovine 8 g 16 %
- Maščobe 7,6 g 11 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 46,9 g 18 %
- Vlaknine 2,4 g
- Sol 1,9 g 31 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 65 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,86 mg 7 %
- Vitamin K 4,2 µg 6 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,283 mg 5 %
- Vitamin B6 0,028 mg 2 %
- Folat B9 9,3 µg 5 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6,8 mg
Minerali
- Kalij 133 mg 7 %
- Kalcij 66,1 mg 8 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 0,87 mg 6 %
- Cink 0,57 mg 6 %
- Baker 0,115 mg 12 %
- Mangan 0,516 mg 26 %
- Selen 21,9 µg 40 %
- Jod 18 µg 12 %
- Natrij 742 mg 31 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir mangana
Koruzna
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 313 kcal 1.310 kJ 16 %
- Beljakovine 9,1 g 18 %
- Maščobe 5,8 g 8 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 54,7 g 21 %
- Vlaknine 2,8 g
- Sol 1,1 g 18 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 17 %
- Ogljikovi hidrati 71 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 1 mg 9 %
- Vitamin K 4,5 µg 6 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,086 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,042 mg 3 %
- Folat B9 24,5 µg 12 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 120 mg 6 %
- Kalcij 23 mg 3 %
- Fosfor 280 mg 40 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 0,81 mg 6 %
- Cink 0,63 mg 6 %
- Baker 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,31 mg 16 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 430 mg 18 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir selena
- Vir mangana
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 84 % Več selena kot 84 % kruha in peciva.
- 89 % Več fosforja kot 89 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Žemlja z rozinami 280 kcal
- Žemlja 293 kcal
- Filo testo 289 kcal
- Naan 311 kcal
- Kruh z rozinami 274 kcal
- Piadina 307 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Krutoni 407 kcal
- Kmečki kruh 253 kcal
- Pletenica 325 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Quiche 365 kcal
- Ciabatta 272 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 167535.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.