17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Pancake calorie e valori nutrizionali
Pancake: 270 kcal per 100 g, proteine 5,6 g, grassi 9,6 g, carboidrati 40 g. 1 pezzo (30 g): 81 kcal.
Alti e soffici, impilati e coperti di sciroppo d’acero, frutta o crema, i pancake sono la colazione americana più famosa: farina, latte, uova e lievito cotti in padella. Questa voce usa i valori dei pancake britannici, piccoli e spessi: 270 kcal per 100 g, circa 81 kcal per un pancake da 30 g. Il condimento va pesato a parte: un cucchiaio di sciroppo pesa circa 20 g.
- Ad alto contenuto di fosforo
- Proteine 8%
- Grassi 32%
- Carboidrati 60%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 30 g 81 kcal P 1,7 · G 2,9 · C 12 g
- Porzione tipica · 60 g 162 kcal P 3,4 · G 5,8 · C 24 g
- 100 kcal sono 37 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 355 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 270 kcal 1.130 kJ 14%
- Proteine 5,6 g 11%
- Grassi 9,6 g 14%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 40 g 15%
- Fibre 1,9 g
- Sale 1 g 17%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 32%
- Carboidrati 60%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 102 µg 13%
- Vitamina D 0,6 µg 12%
- Vitamina E 1,4 mg 11%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,8 mg 5%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,3 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folati B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 233 mg 12%
- Calcio 84 mg 10%
- Fosforo 240 mg 34%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,1 mg 10%
- Manganese 0,25 mg 12%
- Selenio 3 µg 5%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 418 mg 17%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fosforo
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 70% 70% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
- 93% 93% del pane e dei prodotti da forno ha meno fosforo di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
CoFID (Regno Unito), codice 11-544.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.