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17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno

French toast calorie e valori nutrizionali

French toast: 273 kcal per 100 g, proteine 10,4 g, grassi 11,4 g, carboidrati 31,1 g. 1 pezzo (60 g): 164 kcal.

Pane raffermo inzuppato in latte e uova sbattute e dorato in padella col burro: il french toast, da noi anche pane dorato, si serve con zucchero, cannella, sciroppo d’acero o frutta. Una fetta da 60 g vale circa 164 kcal, 273 per 100 g, condimenti esclusi. Contiene vitamina D ed è ricco di selenio.

  • Proteine 15%
  • Grassi 38%
  • Carboidrati 46%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 60 g 164 kcal P 6,2 · G 6,8 · C 18,7 g
  • Porzione tipica · 120 g 328 kcal P 12,4 · G 13,7 · C 37,4 g
  • 100 kcal sono 37 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 195 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 273 kcal 1.142 kJ 14%
  • Proteine 10,4 g 21%
  • Grassi 11,4 g 16%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 31,1 g 12%
  • Fibre 1,2 g
  • Sale 0,76 g 13%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 15%
  • Grassi 38%
  • Carboidrati 46%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 103 µg 13%
  • Vitamina D 1 µg 21%
  • Vitamina E 1,3 mg 11%
  • Vitamina K 4,5 µg 6%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,085 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,226 mg 16%
  • Vitamina B3 niacina 0,739 mg 5%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,74 mg 12%
  • Vitamina B6 0,112 mg 8%
  • Folati B9 26,6 µg 13%
  • Vitamina B12 0,41 µg 16%
  • Colina 122 mg

Minerali

  • Potassio 135 mg 7%
  • Calcio 61,6 mg 8%
  • Fosforo 148 mg 21%
  • Magnesio 20 mg 5%
  • Ferro 1,1 mg 8%
  • Zinco 1 mg 10%
  • Rame 0,063 mg 6%
  • Manganese 0,22 mg 11%
  • Selenio 24,9 µg 45%
  • Iodio 10,2 µg 7%
  • Sodio 302 mg 13%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Pane e prodotti da forno

Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 66% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
  • 84% del pane e dei prodotti da forno ha meno proteine di questo alimento.
  • 91% del pane e dei prodotti da forno ha meno selenio di questo alimento.
  • 95% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina D di questo alimento.
  • 82% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B12 di questo alimento.

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2708335.

Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: ANSES-CIQUAL (Francia).

Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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