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Cheesecake calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 321 kcal, con 5,5 g di proteine, 22,5 g di grassi e 25,5 g di carboidrati.

La cheesecake ha una base di biscotti sbriciolati e burro e uno strato di formaggio fresco, cotto in forno alla newyorkese o rassodato in frigo nella versione senza cottura. Con 321 kcal per 100 g, una fetta da 120 g vale circa 385 kcal, prima della salsa ai frutti di bosco o del caramello. Contiene vitamina A.

  • Fonte di vitamina A
  • Fonte di selenio

  • Proteine 7%
  • Grassi 62%
  • Carboidrati 31%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 120 g 385 kcal
  • 100 kcal sono 31 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 3,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).

Energia e macro

  • Energia 321 kcal 16%
  • Proteine 5,5 g 11%
  • Grassi 22,5 g 32%
  • Carboidrati fibre comprese 25,5 g 10%
  • Fibre 0,5 g
  • Sale 0,69 g 12%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 7%
  • Grassi 62%
  • Carboidrati 31%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 221 µg 28%
  • Vitamina D 0,3 µg 6%
  • Vitamina E 0,77 mg 6%
  • Vitamina K 3,8 µg 5%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,054 mg 5%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,206 mg 15%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,635 mg 4%
  • Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
  • Vitamina B6 0,042 mg 3%
  • Folati (B9) 26 µg 13%
  • Vitamina B12 0,11 µg 4%
  • Colina 47,8 mg

Minerali

  • Potassio 104 mg 5%
  • Calcio 67 mg 8%
  • Fosforo 103 mg 15%
  • Magnesio 12 mg 3%
  • Ferro 0,75 mg 5%
  • Zinco 0,58 mg 6%
  • Rame 0,027 mg 3%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 8,7 µg 16%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 277 mg 12%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Fonte di vitamina A
  • Fonte di selenio

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 97% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 97% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.

Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).

I carboidrati includono le fibre.

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