17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Polpetta schiacciata calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 240 kcal, con 15 g di proteine, 17 g di grassi e 9 g di carboidrati.
La kotleta dell’Europa orientale è una polpetta schiacciata di carne macinata, cipolla e pane ammollato nel latte, passata nel pangrattato e fritta in padella: somiglia più alle nostre polpette che alla cotoletta alla milanese. Una da 90 g vale circa 215 kcal. È ricca di vitamina B12, selenio e zinco.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Proteine 24%
- Grassi 61%
- Carboidrati 14%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 90 g 216 kcal
- Porzione tipica · 180 g 432 kcal
- 100 kcal sono 42 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 135 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 240 kcal 12%
- Proteine 15 g 30%
- Grassi 17 g 24%
- Carboidrati fibre comprese 9 g 3%
- Fibre 0,503 g
- Sale 0,3 g 5%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Grassi 61%
- Carboidrati 14%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 6,8 µg <1%
- Vitamina D 0,276 µg 6%
- Vitamina E 0,197 mg 2%
- Vitamina K 0,697 µg <1%
- Vitamina C 0,828 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,314 mg 29%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,175 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 4 mg 25%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,55 mg 9%
- Vitamina B6 0,315 mg 22%
- Folati (B9) 11 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 54%
- Colina 74,8 mg
Minerali
- Potassio 310 mg 15%
- Calcio 25,6 mg 3%
- Fosforo 191 mg 27%
- Magnesio 21,8 mg 6%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 3,8 mg 38%
- Rame 0,067 mg 7%
- Manganese 0,086 mg 4%
- Selenio 24,1 µg 44%
- Iodio nessun dato
- Sodio 118 mg 5%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 82% 82% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 88% 88% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 95% 95% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 93% 93% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
- 97% 97% dei piatti ha meno zinco di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: ricette di 17 Fit.
I carboidrati includono le fibre.