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Mozzarella sticks calorie e valori nutrizionali

Mozzarella sticks: 325 kcal per 100 g, proteine 14,8 g, grassi 18,3 g, carboidrati 23,1 g. 1 pezzo (20 g): 65 kcal.

Bastoncini di formaggio filante impanati e fritti, da intingere nella salsa al pomodoro: i mozzarella sticks sono la versione da fast food delle nostre mozzarelline panate. Uno da 20 g vale circa 65 kcal e una porzione da sei, circa 120 g, arriva a 390 kcal. Sono ricchi di calcio e vitamina B12.

  • Proteine 19%
  • Grassi 52%
  • Carboidrati 29%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 20 g 65 kcal P 3 · G 3,7 · C 4,6 g
  • 100 kcal sono 31 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 135 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 3,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 325 kcal 1.360 kJ 16%
  • Proteine 14,8 g 30%
  • Grassi 18,3 g 26%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 23,1 g 9%
  • Fibre 2 g
  • Sale 2,2 g 36%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 19%
  • Grassi 52%
  • Carboidrati 29%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 99 µg 12%
  • Vitamina D 0,2 µg 4%
  • Vitamina E 0,77 mg 6%
  • Vitamina K 22,9 µg 31%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,103 mg 9%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,261 mg 19%
  • Vitamina B3 niacina 0,781 mg 5%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,074 mg 5%
  • Folati B9 36 µg 18%
  • Vitamina B12 0,96 µg 38%
  • Colina 9,9 mg

Minerali

  • Potassio 108 mg 5%
  • Calcio 334 mg 42%
  • Fosforo 318 mg 45%
  • Magnesio 21 mg 6%
  • Ferro 0,62 mg 4%
  • Zinco 2,1 mg 21%
  • Rame 0,066 mg 7%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 18,9 µg 34%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 861 mg 36%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 96% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 87% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 74% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 99% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
  • 99% dei piatti ha meno calcio di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2705817.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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