17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert

Cookies calorie e valori nutrizionali

Cookies: 481 kcal per 100 g, proteine 5,4 g, grassi 22,6 g, carboidrati 64,3 g. 1 pezzo (10 g): 48 kcal.

Anche da noi ormai si chiamano cookies i biscotti all’americana con le gocce di cioccolato, dai piccoli croccanti in confezione ai grandi e morbidi delle caffetterie. Hanno 481 kcal per 100 g: un biscotto da 10 g vale circa 48 kcal, ma quelli artigianali grandi pesano anche 60–⁠80 g.

  • Fonte di manganese
  • Fonte di rame
  • Fonte di fosforo

  • Proteine 4%
  • Grassi 42%
  • Carboidrati 53%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 10 g 48 kcal P 0,5 · G 2,3 · C 6,4 g
  • Porzione tipica · 30 g 144 kcal P 1,6 · G 6,8 · C 19,3 g
  • 100 kcal sono 21 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 370 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Alta 4,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 481 kcal 2.013 kJ 24%
  • Proteine 5,4 g 11%
  • Grassi 22,6 g 32%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 64,3 g 25%
  • Fibre 2,5 g
  • Sale 0,79 g 13%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 4%
  • Grassi 42%
  • Carboidrati 53%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0,6 µg 12%
  • Vitamina E 0,549 mg 5%
  • Vitamina K 6 µg 8%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,059 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
  • Vitamina B3 niacina 0,473 mg 3%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,229 mg 4%
  • Vitamina B6 0,056 mg 4%
  • Folati B9 9 µg 4%
  • Vitamina B12 0,01 µg <1%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 135 mg 7%
  • Calcio 25 mg 3%
  • Fosforo 108 mg 15%
  • Magnesio 31 mg 8%
  • Ferro 1 mg 7%
  • Zinco 0,64 mg 6%
  • Rame 0,212 mg 21%
  • Manganese 0,449 mg 22%
  • Selenio nessun dato
  • Iodio 13 µg 9%
  • Sodio 315 mg 13%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Fonte di manganese
  • Fonte di rame
  • Fonte di fosforo

Dolci e dessert

Rispetto al resto dei dolci e dei dessert

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 85% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
  • 70% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.

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La tabella completa: Dolci e dessert

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 172820.

Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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