17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Sorbetto calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 110 kcal, con 0,79 g di proteine, 0,05 g di grassi e 26,6 g di carboidrati.
Il sorbetto si fa con frutta, acqua e zucchero, senza latte né panna: quello al limone chiude spesso i pranzi di pesce, anche nella versione da bere come lo sgroppino veneto. Una pallina da 60 g alla frutta vale circa 66 kcal, mentre lo sherbet all’arancia, con un po’ di latte, ne ha di più.
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 3%
- Grassi 0%
- Carboidrati 97%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 misurino ≈ 60 g 66 kcal
- 100 kcal sono 90 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 1,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Alla frutta | 110 | 0,8 | 0,1 | 26,6 |
| All’arancia, con latte | 144 | 1,1 | 2 | 29,1 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Alla frutta
Energia e macro
- Energia 110 kcal 6%
- Proteine 0,79 g 2%
- Grassi 0,05 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 26,6 g 10%
- Fibre 0,5 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 0%
- Carboidrati 97%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 5,2 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,006 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,009 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,082 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,013 mg <1%
- Folati B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4 mg
Minerali
- Potassio 28 mg 1%
- Calcio 3 mg <1%
- Fosforo 3 mg <1%
- Magnesio 2 mg <1%
- Ferro 0,17 mg 1%
- Zinco 0,04 mg <1%
- Rame 0,007 mg <1%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,2 µg <1%
- Iodio 1,2 µg <1%
- Sodio 13 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
All’arancia, con latte
Energia e macro
- Energia 144 kcal 7%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 2 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 29,1 g 11%
- Fibre 1,3 g
- Sale 0,12 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 13%
- Carboidrati 84%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 2,3 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,097 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,063 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,224 mg 4%
- Vitamina B6 0,023 mg 2%
- Folati B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colina 7,7 mg
Minerali
- Potassio 96 mg 5%
- Calcio 54 mg 7%
- Fosforo 40 mg 6%
- Magnesio 8 mg 2%
- Ferro 0,14 mg 1%
- Zinco 0,48 mg 5%
- Rame 0,028 mg 3%
- Manganese 0,011 mg <1%
- Selenio 1,5 µg 3%
- Iodio nessun dato
- Sodio 46 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2709314.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.