17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Avena calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 379 kcal, con 13,2 g di proteine, 6,5 g di grassi e 67,7 g di carboidrati.
In Italia i fiocchi d’avena si mangiano soprattutto a colazione, nel porridge o nello yogurt. Da secchi valgono 379 kcal per 100 g, ma nel porridge con acqua scendono a 64 perché assorbono molto liquido: pesa i fiocchi prima della cottura e aggiungi a parte latte, miele o frutta. Crudi sono ricchi di manganese e fosforo.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Proteine 14%
- Grassi 15%
- Carboidrati 71%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 50 g 190 kcal
- 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 150 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Fiocchi d’avena | 379 | 13,2 | 6,5 | 67,7 |
| Fiocchi istantanei | 379 | 13,2 | 6,5 | 57,6 |
| Porridge con acqua | 64 | 2,2 | 1,1 | 9,7 |
| Porridge con latte | 116 | 5,6 | 3,2 | 14,5 |
| Fiocchi cotti in acqua | 76 | 2,5 | 1,5 | 11,9 |
| Avena in chicchi | 389 | 16,9 | 6,9 | 55,7 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Fiocchi d’avena
Energia e macro
- Energia 379 kcal 19%
- Proteine 13,2 g 26%
- Grassi 6,5 g 9%
- Carboidrati fibre comprese 67,7 g 26%
- Fibre 10,1 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 15%
- Carboidrati 71%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,46 mg 42%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,155 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 1,1 mg 19%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folati (B9) 32 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 40,4 mg
Minerali
- Potassio 362 mg 18%
- Calcio 52 mg 6%
- Fosforo 410 mg 59%
- Magnesio 138 mg 37%
- Ferro 4,2 mg 30%
- Zinco 3,6 mg 36%
- Rame 0,391 mg 39%
- Manganese 3,6 mg 182%
- Selenio 28,9 µg 53%
- Iodio 0,791 µg <1%
- Sodio 6 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di ferro
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di potassio
- Fonte di folati
Fiocchi istantanei
Energia e macro
- Energia 379 kcal 19%
- Proteine 13,2 g 26%
- Grassi 6,5 g 9%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 57,6 g 22%
- Fibre 10,1 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 15%
- Carboidrati 61%
- Altro 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,46 mg 42%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,155 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 1,1 mg 19%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folati (B9) 32 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 40,4 mg
Minerali
- Potassio 362 mg 18%
- Calcio 52 mg 6%
- Fosforo 410 mg 59%
- Magnesio 138 mg 37%
- Ferro 4,2 mg 30%
- Zinco 3,6 mg 36%
- Rame 0,391 mg 39%
- Manganese 3,6 mg 182%
- Selenio 28,9 µg 53%
- Iodio 0,5 µg <1%
- Sodio 6 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di ferro
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di potassio
- Fonte di folati
Porridge con acqua
Energia e macro
- Energia 64 kcal 3%
- Proteine 2,2 g 4%
- Grassi 1,1 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 9,7 g 4%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,17 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 15%
- Carboidrati 60%
- Altro 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,062 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,023 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,17 mg 1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,06 mg 1%
- Vitamina B6 0,015 mg 1%
- Folati (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,8 mg
Minerali
- Potassio 58 mg 3%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 65 mg 9%
- Magnesio 24 mg 6%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 0,62 mg 6%
- Rame 0,072 mg 7%
- Manganese 0,46 mg 23%
- Selenio 4,8 µg 9%
- Iodio 0 µg 0%
- Sodio 70 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Fonte di manganese
Porridge con latte
Energia e macro
- Energia 116 kcal 6%
- Proteine 5,6 g 11%
- Grassi 3,2 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 14,5 g 6%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,26 g 4%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Grassi 25%
- Carboidrati 50%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 58 µg 7%
- Vitamina D 1,1 µg 22%
- Vitamina E 0,1 mg <1%
- Vitamina K 0,5 µg <1%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,116 mg 11%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,161 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 0,281 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,073 mg 5%
- Folati (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,53 µg 21%
- Colina 23,9 mg
Minerali
- Potassio 215 mg 11%
- Calcio 135 mg 17%
- Fosforo 169 mg 24%
- Magnesio 35 mg 9%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 1 mg 10%
- Rame 0,063 mg 6%
- Manganese nessun dato
- Selenio 6,8 µg 12%
- Iodio 45,1 µg 30%
- Sodio 105 mg 4%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di iodio
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina D
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di calcio
Fiocchi cotti in acqua
Energia e macro
- Energia 76 kcal 4%
- Proteine 2,5 g 5%
- Grassi 1,5 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 11,9 g 5%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 13%
- Grassi 18%
- Carboidrati 63%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,076 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,23 mg 1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folati (B9) 6 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 70 mg 4%
- Calcio 9 mg 1%
- Fosforo 77 mg 11%
- Magnesio 27 mg 7%
- Ferro 0,9 mg 6%
- Zinco 1 mg 10%
- Rame 0,074 mg 7%
- Manganese 0,58 mg 29%
- Selenio nessun dato
- Iodio 0,3 µg <1%
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Fonte di manganese
Avena in chicchi
Energia e macro
- Energia 389 kcal 19%
- Proteine 16,9 g 34%
- Grassi 6,9 g 10%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 55,7 g 21%
- Fibre 10,6 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Grassi 16%
- Carboidrati 57%
- Altro 9%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,763 mg 69%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,139 mg 10%
- Vitamina B3 (niacina) 0,961 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 1,3 mg 22%
- Vitamina B6 0,119 mg 8%
- Folati (B9) 56 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 429 mg 21%
- Calcio 54 mg 7%
- Fosforo 523 mg 75%
- Magnesio 177 mg 47%
- Ferro 4,7 mg 34%
- Zinco 4 mg 40%
- Rame 0,626 mg 63%
- Manganese 4,9 mg 246%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di ferro
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di potassio
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 87% 87% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno calorie di questo alimento.
- 80% 80% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno proteine di questo alimento.
- 80% 80% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fibre di questo alimento.
- 92% 92% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno manganese di questo alimento.
- 91% 91% dei cereali, dei legumi e delle farine ha meno fosforo di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.