Lapper kalorier og næringsinnhold

Lapper: 270 kcal per 100 g, 5,6 g protein, 9,6 g fett, 40 g karbohydrater. 1 stk. (30 g): 81 kcal.

Små, tykke pannekaker stekt i lappepanne eller stekepanne og spist med smør og sukker, syltetøy eller brunost – det er lapper, laget av en røre med melk, egg og mel. På Nordvestlandet bakes den nære slektningen svele med kjernemelk og natron, kjent fra ferjekafeene. Én lapp på 30 g gir om lag 80 kcal, rundt 270 per 100 g. Det er toppingen som drar opp: smør, sukker og brunost registrerer du for seg. Lapper er rike på fosfor.

Høyt innhold av fosfor

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 8 %
Fett 32 %
Karbohydrater 60 %

I vanlige porsjoner

1 stk. ≈ 30 g 81 kcal P 1,7 · F 2,9 · K 12 g
Vanlig porsjon · 60 g 162 kcal P 3,4 · F 5,8 · K 24 g
100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
20 g protein er 355 g så mye må du spise for å få 20 g protein
Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 270 kcal 1 130 kJ 14 %
Protein 5,6 g 11 %
Fett 9,6 g 14 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 40 g 15 %
Fiber 1,9 g
Salt 1 g 17 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 8 %
Fett 32 %
Karbohydrater 60 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 102 µg 13 %
D-vitamin 0,6 µg 12 %
E-vitamin 1,4 mg 11 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 0 mg 0 %
Tiamin B1 0,16 mg 15 %
Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
Niacin B3 0,8 mg 5 %
Pantotensyre B5 0,3 mg 5 %
B6-vitamin 0,08 mg 6 %
Folat B9 6 µg 3 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 233 mg 12 %
Kalsium 84 mg 10 %
Fosfor 240 mg 34 %
Magnesium 20 mg 5 %
Jern 1 mg 7 %
Sink 0,4 mg 4 %
Kobber 0,1 mg 10 %
Mangan 0,25 mg 12 %
Selen 3 µg 5 %
Jod 10 µg 7 %
Natrium 418 mg 17 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Høyt innhold av fosfor

Brød og bakevarer

Blant brødene og bakevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 70 % av brødene og bakevarene.
Mer fosfor enn 93 % av brødene og bakevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Brød og bakevarer»

Hele tabellen: Brød og bakevarer

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.