17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Pane di mais calorie e valori nutrizionali
Pane di mais: 287 kcal per 100 g, proteine 6,5 g, grassi 9,8 g, carboidrati 41,4 g. 1 pezzo (60 g): 172 kcal.
Questo pane di mais è il cornbread americano: farina di mais e di frumento, uova, latte e burro, lievitati con lievito chimico e cotti in teglia, con una mollica gialla e friabile. Ha 287 kcal per 100 g e un quadrotto da 60 g vale circa 172 kcal. Il pane di mais all’italiana, lievitato come un pane normale, ha valori diversi.
- Fonte di calcio
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
- Proteine 9%
- Grassi 32%
- Carboidrati 59%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 60 g 172 kcal P 3,9 · G 5,9 · C 24,8 g
- 100 kcal sono 35 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 305 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 287 kcal 1.201 kJ 14%
- Proteine 6,5 g 13%
- Grassi 9,8 g 14%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 41,4 g 16%
- Fibre 1,5 g
- Sale 1,2 g 20%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 32%
- Carboidrati 59%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 31,9 µg 4%
- Vitamina D 0,206 µg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 7,5 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,077 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,105 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,543 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,077 mg 6%
- Folati B9 11,7 µg 6%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colina 33 mg
Minerali
- Potassio 142 mg 7%
- Calcio 203 mg 25%
- Fosforo 159 mg 23%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Rame 0,053 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 9,4 µg 17%
- Iodio nessun dato
- Sodio 485 mg 20%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di calcio
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 95% 95% del pane e dei prodotti da forno ha meno calcio di questo alimento.
- 77% 77% del pane e dei prodotti da forno ha meno fosforo di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2707811.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.