17 Fit Calorie degli alimenti Latticini e uova
Panna montata calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 257 kcal, con 3,2 g di proteine, 22,2 g di grassi e 12,5 g di carboidrati.
Sul gelato, sulle fragole o dentro i bignè, la panna montata sembra leggera perché è piena d’aria, ma per 100 g ha 257 kcal. Quella spray in bomboletta è già zuccherata, mentre quella fresca montata in casa dipende dallo zucchero che aggiungi; un ciuffo abbondante pesa circa 20 g. Contiene vitamina A.
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina A
- Proteine 5%
- Grassi 76%
- Carboidrati 19%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 20 g 51 kcal
- 100 kcal sono 39 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 257 kcal 13%
- Proteine 3,2 g 6%
- Grassi 22,2 g 32%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 12,5 g 5%
- Fibre 0 g
- Sale 0,02 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 76%
- Carboidrati 19%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 188 µg 24%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,64 mg 5%
- Vitamina K 1,9 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,07 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,305 mg 5%
- Vitamina B6 0,041 mg 3%
- Folati B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colina 16,8 mg
Minerali
- Potassio 147 mg 7%
- Calcio 101 mg 13%
- Fosforo 89 mg 13%
- Magnesio 11 mg 3%
- Ferro 0,05 mg <1%
- Zinco 0,37 mg 4%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,001 mg <1%
- Selenio 1,4 µg 3%
- Iodio nessun dato
- Sodio 8 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina A
Latticini e uova
Rispetto al resto dei latticini e delle uova
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 170 alimenti. Confronto per 100 g.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170860.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.