17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Coq au vin calorie e valori nutrizionali
Coq au vin: 133 kcal per 100 g, proteine 13 g, grassi 7 g, carboidrati 4 g. Porzione tipica (300 g): 399 kcal.
Pollo, o per tradizione gallo, cotto lentamente nel vino rosso con pancetta, funghi e cipolline: il coq au vin è uno dei classici della cucina di casa francese. Ha 133 kcal per 100 g e un piatto da 300 g vale circa 399 kcal. È ricco di proteine e vitamina B12.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di fosforo
- Proteine 40%
- Grassi 48%
- Carboidrati 12%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 399 kcal P 39 · G 21 · C 12 g
- 100 kcal sono 75 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 155 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 133 kcal 556 kJ 7%
- Proteine 13 g 26%
- Grassi 7 g 10%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4 g 2%
- Fibre 0,9 g
- Sale 1,1 g 18%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 40%
- Grassi 48%
- Carboidrati 12%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,04 µg <1%
- Vitamina E 0,48 mg 4%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 1,5 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 3,7 mg 23%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,74 mg 12%
- Vitamina B6 0,17 mg 12%
- Folati B9 31 µg 16%
- Vitamina B12 1,4 µg 56%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 145 mg 7%
- Calcio 14 mg 2%
- Fosforo 128 mg 18%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,21 mg 2%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,14 mg 7%
- Selenio 0,11 µg <1%
- Iodio 3,3 µg 2%
- Sodio 420 mg 18%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di fosforo
- Fonte di folati
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 66% 66% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 80% 80% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 95% 95% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 91% 91% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 81% 81% dei piatti ha meno folati di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25121.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.